宁波茶餐厅
茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供糅合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播。香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆和海外唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引食客。
时至今日，茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重，而且随着饮食的国际化，这种餐饮文化也慢慢在宁波流行起来。今年不知道怎么了突然在宁波刮起来了一阵茶餐厅的风潮，一时间突然开了好多不同的冰室餐厅，让我吃都吃不过来。下面推荐三家我觉得其中味道还算不错的给大家。
禧运蕟茶冰厅
首先第一家要推荐的是一家完全的广式冰室，主要就是做菜品的和碟头饭的，完全没有蒸点心。
洋葱慢炖猪排饭，这个酱汁很浓郁而且配菜的猪排也很厚实，口感较好，咬起来很棒。但是米饭有点略少，猪排太好吃，不知不觉一碗饭就下去了，鲜嫩多汁配合着他们特质的洋葱汁真的是非常完美的味觉组合，然后吃之前先把流心的双黄蛋戳破，让蛋液充分的和米饭融合，这味道简直太上头了。
还有店里的招牌炸鸡腿，鸡腿肉炸的很到位，外皮完全酥脆但是里面的鸡肉还是鲜嫩多汁的口感。应该是提前烤火然后再用油炸的，这样子可以锁住水份不流失。让鸡腿的口感吃起来和看起来黑黑的样子形成鲜明的对比。
咖喱牛腩，咖喱味道很赞，牛腩和牛筋的味道都很棒，不止是牛腩连牛筋已经炖化了。简直太好吃，但是咖喱牛腩必须要配一碗米饭，他们家的米饭有点略湿，也可能是因为刚煮好的，完全配不上这好吃的咖喱牛腩，还有就是因为这个是咖喱牛腩，商家可能是想让食客吃吃好吃的牛腩和土豆，咖喱汁是真的有点少，建议可以多放点，不然连一碗米饭都拌不过来。
榮喜·金牌茶冰厅
阿华田漏奶华，土司煎的不错，就是有点薄，奶里面加的炼奶很多，甜味非常重，但是这个重口味被略带苦味的阿华田粉中和了一下就还好，切下一个角，奶就留下来了，然后用土司裹满一圈奶以后吃下去真的好爽。
滑蛋虾仁，他们家的滑蛋虾仁整体上更加好吃，但是最后收锅的时候外层的温度太高了把外围的蛋煎的太熟了，但是中心还是完美的半熟状态，好吃美味，加上了韭黄提味，还好量不是很多，对韭黄过敏的小伙伴可以提前和店家提出来不要加入韭黄。
猪排炒面，这个猪排，这个炒面的调味，真的太好吃了吧，简直是完美的掌控了这个炒面的酱汁的精髓和口味，猪排入锅的时间把握的刚好，滑嫩好吃，唯一的缺憾就是有点太油腻了，多吃几口就会感觉出来，但是两三个人分食的话就很完美了。
滑蛋猪排饭，这个整体味道就不如炒面的味道了，一样的猪排在这里就是那种寡淡的味道，拌着蛋液吃的话是那种醇厚的口感，也可能是我先吃了炒面，被那个重口味给感染了，所以吃这个猪排饭就觉得很淡了。但是就猪排的味道来说真的还是炒面里的猪排更加嫩滑多汁。
合興發茶冰厅(天一广场店)
黑椒双蛋牛肉饭，看着饭顶上金黄色的煎蛋就已经让我有了食欲，流心的蛋黄戳破的那一瞬间超级解压，然后拿牛肉粒去裹着蛋液一口吃下去也是能感受到牛肉的嫩滑和蛋黄赋予的额外香甜的口，不得不说他们家的牛肉粒品质真的不错，虽然外层煎的焦褐，但是里面依旧是饱含汁水的满足。还有额外配送了两条梅林午餐肉，四面煎过的给好评。
干炒牛河，分量是真的很大，牛肉也是依旧鲜嫩没有炒到全熟。但是豉油整体偏少了点，着色和味道都偏淡少许，但是难得的做到了不油腻，整体口味中上，可能口味偏淡的原因是因为商家额外送了一叠辣椒酱，可以把辣椒酱倒进去，但是不吃辣的朋友可能就要委屈一点了。
玫瑰豆豉鸡，这个鸡肉真的是好评。外皮略酥，着色完美，夹起来看到鸡肉还是水嫩嫩的挂着汁，鸡肉口感饱满入味，超级推荐。
现在宁波的粤菜餐厅整体水平都在不断提高，新的品类的餐厅种类也是越来越多了，所以也是能够让我们吃到越来越细分的餐厅类型。
