象山开首张罚单！今起外卖新规正式实施

3月1日上午，县市场监督管理局开出全县首张不安装“阳光厨房”及“外卖封签”不规范使用责令改正通知书。

为进一步保障我县外卖食品安全，推进外卖商家后厨加工公开化，当日，市场监管部门启动外卖商家专项执法行动，重点检查辖区内各外卖商家“阳光厨房”在线使用情况以及“外卖封签”使用情况。在对辖区开展执法检查的过程中，发现有1家炸鸡外卖商家未规范安装阳光厨房，1家面馆外卖商家未规范使用外卖封签。执法人员随即依据《浙江省电子商务条例》，对上述两家外卖商家下达责令改正通知书，责令商家于3月4日前整改完毕。

“‘阳光厨房’让外卖商家后厨加工公开化、透明化，倒逼商家规范制作加工过程，促进商家诚信经营，消费者在外卖平台也可以实时观看到商家后厨情况，点餐更放心。而使用‘外卖封签’也能防止送餐过程中被人为破坏、污染和掉包等情况，既是对消费者的负责，也是对外卖商家和配送人员的保护。”县市场监管局相关负责人介绍道。

在此，市场监管部门提醒广大消费者，拿到外卖订单先检查包装袋上的“外卖封签”是否完整，若有损毁痕迹或没有使用封签，有权拒绝签收这份订单。

《浙江省电子商务条例》于2022年3月1日正式实施。

外卖商家应该这么做

《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。

01

阳光厨房建设要求

根据《网络餐饮“阳光厨房”建设规范》要求，“阳光厨房”应在指定位置安装视频监控，并能展示入网餐饮单位后厨粗加工、烹饪制作、制作冷菜、餐具洗消等区域的操作。

02

外卖封签使用要求

根据《餐饮外卖封签规范使用指引》要求，外卖封签应具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能，且符合食品安全国家标准要求；使用订书钉、透明胶等简易封口的不作为外卖封签。

外卖封签详细介绍看这里

3月1日起 浙江所有外卖都得上这把“锁”

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外卖商家如果做不到

将受到哪些处罚？

3月1日起，外卖商家不安装“阳光厨房”或配送的食品不使用“外卖封签”，市场监督管理部门将责令外卖商家限期改正；逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用“外卖封签”，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。

●象山开展网络餐饮集中攻坚行动

近日，县市场监管局通过媒体宣传、发放告知书、上门指导等方式加大宣传力度，督促指导外卖商家对照《网络餐饮“阳光厨房”建设规范》《餐饮外卖封签规范使用指引》等要求进行自查自改。

★3月1日起至3月底，县市场监管局将聚焦“阳光厨房”“外卖封签”等重点开展专项执法，对不安装“阳光厨房”和不使用“外卖封签”的外卖商家开展集中治理，并对典型案件进行公开曝光。

★4月底前，县市场监管局还将对外卖商家“阳光厨房”建设和“外卖封签”使用情况开展“回头看”，依法查处相关违法行为，切实保障市民“舌尖上的安全”。