人生一串 放肆生活从烧烤开始!

生活，是五味杂陈的。而在小鱼的生活中，工作占据了大部分时间。在生活里我们不停遇到大大小小的挫折，遇到不开心。但每次与小伙伴相约夜宵烧烤摊，看着店内那些形形色色、质朴的烧烤店老板们和食客们，伴随着音乐出炉的一份份烧烤，还有每次吃完的满足感，都是对生活的积极表现。:-)

今天，就由小鱼给大家推荐几家在宁波非常不错的烧烤摊。小伙伴们不妨一起约起来，放肆生活吧！

新疆小哥哥热情的接待和介绍，还推荐我们买了两人的套餐只需要69！果断下单69套餐然后额外买了四根一块钱的羊肉串。

先上来一大把串串，里脊肉嫩嫩的口感不错；玉米粒有点偏硬；鸡软骨连着肉脆爽的感觉非常棒；韭菜有点略老了，会卡牙缝！整体烧烤水平中上，都还行。

重点就是羊肉串了，新疆小哥哥在下完单以后开始切羊肉，看着都是新鲜的羊腿肉，串的时候也是三瘦一肥，好评！比大多数的两瘦两肥能吃到更多瘦肉真是开心！

这个羊肉串是有点好吃的！虽然个头不如隔壁的新疆兄弟大但是味道我觉得比新疆兄弟好多了！丝毫没有膻味，孜然烧烤后带出的羊肉香气配合着肥肉溢出的汁水，一口下去简直不要太满足！羊肉烤的恰到好处的鲜嫩，不会有一丝嚼不动，小哥切肉的时候已经去除了筋膜，所以很好吃！

花蛤，难得不是撒满了蒜蓉的那种，还是清汤底，贝壳类特殊的鲜甜肉感融入了汤汁，非常美味，选用的花蛤个头都很大，丝毫没有沙子，看来都是提前养过的。

烤馕真的不爱吃干不垃圾的，而且他们家的更干！因为是套餐里的所以没办法，单独我肯定不会点。

烤茄子，茄子烤的油香四溢，味道中规中矩的好吃。

整体下来超级推荐，羊肉串店最重要的羊肉串非常棒就够了！而且其他菜都不差重点这么多吃下来只需要69！加上1元1串的羊肉串还需要等什么！冲啊！

特别喜欢他们家的牛肉串和五花肉，牛肉非常嫩，五花肉烤的时候刚好，肥肉酥脆不油腻，瘦肉有嚼劲不干柴！这十多年的对火候的控制已经臻化境，偶尔可以看着老板叼着烟一只手来回翻烤，看似漫不经心但是其实确是已经熟能生巧，烤物的熟度何时翻面已经了然于胸。

鸡腿也是超好吃的，外皮酥香可口，内里的鸡肉充分过火入味。咬下去撕扯开来的时候汁水还会流下来。最喜欢的还是烤豆腐串，这东西第一次吃到竟然还能烤，豆串烤的完全酥脆，里面没有水分外层也没有焦，再在上面撒了点肉沫提香，这神仙组合也太好吃了！

基本随便点都是好吃的！没有什么盲区，买单的时候老板主动抹零头，然后和你招呼再见。这里才是江湖，这里才是人生。

店名：我牛九

地址：钱湖天地

营业时间：17:00-次日02:00

人均消费：100元

也是传说这里藏着宁波最好吃的炒面，这才是我此行的最大目的。看着老师傅上下翻飞的锅勺，料汁食材有条不紊的加入其中。似乎很好吃的样子。

果然先上来的是炒面，油光发亮的面条，夹起一口入嘴。极其普通的口味，那些说最好吃的吃哭了的朋友请给我一个解释，难道是我们味觉都不灵么，要么师傅水准失常？不明所以。

烤串第一波上来了招牌五花肉，烤的有点不够久，肉质不够焦熟。然后接下来的第二波却又都太熟了，羊肉串和牛肉串的颜色都黑了，肉质老的都无法从竹签上咬下来，最后一波又是恰到好处！肉质香软，玉米略微有点熟过头偏干了。

这顿烧烤就像过山车一样，先是平平无奇的像是启动了列车准备上坡；然后就是一个高速俯冲让我的观感诧异到了极致；最后一个完美收尾。哈哈哈看来今天老板手艺发挥很不稳定啊！难道是第一个客户炭火温度没上来？失手了？

应该整体水准还是在线的，我觉得更多的是今天发挥不稳定，整体口味不差，但是说宁波第一就太言过其实了！提升空间还是很大的！

在烧烤店里，你可以尽情的做自己，因为都是一串一串的不管你是很多人一起聚餐还是一个孤独的美食家，拿你喜欢吃的东西都不需要在乎别人的想法，其他人也乐的其见，可能会把你吃一些奇奇怪怪的东西当作和其它朋友的一个乐趣的谈资吧。

现在的路灯下的烧烤摊已经随着城市化变得凤毛麟角了，大家都搬进了整洁的室内小屋子里，以前那种看着满地竹签纸巾的感觉已经越来越少了。以前满地的脏乱差可能也是寻找美味的一个指路标吧，路过的大叔看到生意不错正好不知道吃什么就进去拿起箩筐稀里哗啦的装了一盘子也不知道，最后一股脑儿的吃下去可能也不知道到底自己吃了什么，只是为了单纯的吃饱吧，对他来说烤串和其它都是一般无二，不为美食而是单纯的想要吃饱一顿饭，在这样一个路边摊的烧烤店里孤独的一个人吃着串可能不会被其他人看上去觉得那么奇怪吧。

人生是一次撸串，不吃到嘴里你永远不知道口味如何今天老板发挥是否正常，只有亲身体会亲口品尝才解人生之一二滋味。

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