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叮咚,您有一封来自“韩国”的邮件请查收!

叮咚,您有一封来自“韩国”的邮件请查收! 鱼人自游
2021-03-30
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导读:叮咚,您的韩国料理第二期已送达,请注意查收!大家还记得我们第一期的韩国料理吗?第一期小鱼给大家介绍的是比较传




叮咚,您的韩国料理第二期已送达,请注意查收!大家还记得我们第一期的韩国料理吗?第一期小鱼给大家介绍的是比较传统常见的韩式料理,本期我们就要打破常规,让小鱼带大家去那些隐藏在小巷角落里的特殊韩国料理店铺看看吧~




虽然店铺很小还藏在小巷子里,但是这家内部装修和整体风味都非常接近正宗的东北和韩国式家庭料理。



必点单品——招牌石锅饭,米饭在石锅里二次加热冒出滋滋的声音,香味顺着热气飘入鼻腔,嘴巴下意识的咽了咽口水,整体风味比较清淡但味道却意外的美妙。



烤猪肉,烤的金黄焦脆,哪怕直接吃肥肉也丝毫不会感到油腻,蘸上酱料混合着洋葱和煎过的大蒜再包上生菜简直大大的满足。



明太子鱼排,第一次吃想尝鲜来着,但是煎的米糠太厚了吃不出食物本身的味道,小鱼不是很推荐。



泡菜饼,和其他韩料店多泡菜少面粉的做法不太一样,直接以面粉为饼,里面添加了泡菜和洋葱丁,饼皮酥脆,别具风味!



大酱汤,不同于常见的红色汤底,澄澈的汤底让小鱼怀疑是不是上错了,但这就是人家的特色。汤汁入口爽滑鲜甜,里面的蔬菜也是清爽可口配上一碗米饭,绝了!






顺豆腐,一家性价比超高的韩国料理店,口味很好而且这么多年了价格一直很实惠,菜品的量也是从来都不含糊。



牛肉凉拌饭,小鱼的最爱之一,饭量十足而且给到的辣酱可以随意添加,完美调和所有人群,也给不爱吃石锅拌饭的人一个其他的选择。



铁板牛肉,满满的牛肉混着些许粉条还有洋葱,扑面的香气入口还能吃到些许黄油味,配上米饭简直完美!



泡菜饼,比较常见的饼薄多泡菜的组合,不过这次煎饼的口感略微有点湿软,小鱼还是更喜欢酥脆的。



大酱汤,也是清爽的味道。花蛤的鲜混着略微的芝士香,土豆也已经煮的软烂!味道不错。



牛肉紫菜包饭,这个味道中规中矩,一般都是在上菜前填填肚子,蘸点拌饭的辣酱味道更好哦!







非常适合拍照的韩国街头烤肉风店铺,不过对于吃货属性百分百的小鱼来说还是味道比较重要,所以我们就安心吃烤肉吧,哈哈哈。



五花猪肉最好吃,慢慢地烤到焦黄,把肥肉的油脂都烤出来,变成酥酥的口感,这时候吃下去就是香喷喷的满足,漫长的等待都是值得的。



鸡肉也好评,是整个的鸡腿肉,先烤鸡皮的一面,可以防止烤焦,烤到差不多了再翻面,切忌不要烤太久不然就太干不好吃啦。



牛肉非常的一般,吃起来有一股腥味,不知道是不是这次的食材不太行,有点踩雷。



手抓饭真的是名副其实,直接上手简单粗暴哈哈哈,味道还可以但是感觉趣味性大于味道。



蔬菜沙拉,小鱼为了补充今日份的维生素特意点的,毕竟营养要均衡,小鱼可真的是个养生Boy,嘿嘿。





这些韩国料理店虽然店面不大装修也不豪华,但是他们的口味和性价比真的是无敌高,很多时候这种藏在街头小巷的美食往往能带给我们最大的惊喜,让我们约上三五小伙伴去体验一把吧~





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鱼人自游
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