食品安全“红黑榜”
放学的时光堪称学生们一天中最快乐的时候,与小伙伴们走进店内,买一杯酸奶配上一块香软可口的小蛋糕,聊着学校里面的趣事,别提有多舒服了。
随着开学季的到来,校园周边的餐饮店又开始忙活起来了。面对家长们关心的餐饮店卫生问题,上个月,我们通过“食品安全‘护苗’行动”直播活动对城区校园周边食品经营单位开展了突击检查,今天,快随我们一起走进石浦校园周边餐饮单位后厨,看看自家孩子吃得好不好。
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一鸣真鲜奶吧
证照名称:象山石浦用心烘焙店(个体工商户)
经营场所:象山县石浦镇渔港北路81号
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证照齐全,员工健康证均在有效期
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后厨环境整洁,商品摆放整洁
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店内商品明码标价
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食品标签张贴信息完整
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章鱼耶
证照名称:象山石浦章鱼耶糖水铺
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇玉泉路73号
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公示栏证照齐全;就餐区干净整洁
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商品明码标价;
冷柜无积霜,食材整齐分类摆放
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后厨卫生整洁;消毒柜正常使用
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Hua Hua Cake
证照名称:象山石浦花儿朵朵烘焙店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇兴港路76号
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证照公示齐全;商品明码标价
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消毒柜正常使用;
就餐环境干净整洁
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冷柜食材摆放整洁;
规范张贴文明就餐提示语
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南洋大师傅
证照名称:象山石浦心之所向点心店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇金山路259号
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公示栏证照齐全;商品明码标价
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后厨干净整洁卫生
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操作台整洁明亮;工用具分类摆放
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食材摆放整齐;使用带盖垃圾桶
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小驰驰学生餐
证照名称:象山石浦小驰驰餐厅
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇金山路275-277号
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公示栏证照齐全;
就餐区域整洁明亮
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后厨整洁无油渍;
张贴文明就餐标识
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厨房内设置灭蝇灯;
垃圾桶加盖使用
一般
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客满堂
证照名称:象山县石浦客满堂餐厅
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇金山路248号102室
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公示栏证照齐全;
张贴文明就餐桌贴
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就餐环境整洁明亮;
后厨整洁无油渍
曝光
冰箱积霜较厚,食材未分类摆放
2
好胃口餐馆
证照名称:象山好胃口餐馆
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇金山路257号
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公示栏证照齐全;
张贴文明就餐桌贴
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餐品明码标价;餐具消毒记录齐全
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后厨灶台整洁无油渍;
使用加盖垃圾桶
曝光
食材直接堆放在地面
根据现场检查情况,石浦校园周边餐饮店整体情况较好,但仍有两家店在此次检查中被发现主体责任履行不到位的情况,执法人员已要求相关单位限期进行整改并将开展“回头看”检查。
县市场监管局提醒广大餐饮单位:以“红榜”为示范,切实强化食品安全意识,落实食品安全责任,改善生产经营条件,消除潜在安全隐患,共同守护祖国“花朵”茁壮成长。
END
一审:林爱雪
二审:金旭
三审:马振



