食品安全“红黑榜”
今天外卖点什么？
先别急！
看看这期“红黑榜”再决定吧！
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，持续净化网络餐饮消费环境，3月以来，象山县市场监管局组织开展网络餐饮食品安全问题专项治理工作，重点整治经营资质不合规、食品安全不达标等问题。
本期网络餐饮“红黑榜”新鲜出炉，哪些店铺值得点赞，哪些店铺仍需整改？一起来看看吧！
1
功夫一人食煲仔饭
执照名称：象山锅霸小吃店（个体工商户）
经营地址：浙江省宁波市象山县丹东街道步北路33号
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1
外卖平台有“明厨亮灶”且能实时播放
2
证照上墙，健康证齐全；
就餐环境干净整洁
3
菜品明码标价；
工作人员佩戴帽子、口罩
4
消毒设施正常使用，消毒记录齐全
5
灭蝇灯正常使用；留存进货票据
一般
1
黄焖鸡米饭
执照名称：象山麦乐小吃店
经营地址：浙江省宁波市象山县丹东街道步北路31号
点赞
1
外卖平台有“明厨亮灶”且能实时播放
2
证照上墙，健康证齐全；
店内环境较为干净整洁
3
菜品明码标价；
工作人员佩戴帽子、口罩
4
灶台较为干净整洁；
工用具定点摆放
曝光
食材、调味料随地摆放；
后厨悬挂个人药品
整改后
地面食材已整理；
后厨个人药品已清理
2
葛胖佳西安面馆
执照名称：象山葛胖佳洋乐小吃店
经营地址：浙江省宁波市象山县丹东街道步东路55号
点赞
1
外卖平台有“明厨亮灶”且能实时播放
2
证照上墙，健康证齐全；
就餐环境干净整洁
3
菜品明码标价；
灶台较为干净整洁
4
消毒设施正常使用；
配备加盖垃圾桶
5
正常使用外卖食安封签；
张贴文明餐桌桌贴
曝光
调味料长期不用时未加盖覆膜；
清洗池未及时清理
整改后
调味料已覆膜；
清洗池较为干净整洁
3
汉堡小子（步行街店）
执照名称：象山天云小吃店
经营地址：浙江省宁波市象山县丹东街道步西路38号
点赞
1
外卖平台有“明厨亮灶”且能实时播放
2
证照上墙，健康证齐全；
就餐环境干净整洁
3
菜品明码标价；
工作人员佩戴帽子、口罩
4
灶台、操作台面较为干净整洁；
使用加盖垃圾桶
5
正常使用外卖食安封签；
张贴文明用餐桌贴
曝光
食材随地摆放
整改后
食材已离地离墙存放
4
徐春娇下饭菜
执照名称：象山知聿餐饮店（个体工商户）
经营地址：浙江省宁波市象山县丹东街道步西路13号
点赞
1
外卖平台有“明厨亮灶”且能实时播放
2
证照上墙，健康证齐全；
就餐环境干净整洁
3
菜品明码标价；
工作人员佩戴帽子、口罩
4
灶台较为干净整洁；
冰箱食材存放较为规范
5
消毒柜正常使用，消毒记录齐全
6
张贴文明餐桌海报及桌贴
曝光
清洗池未及时清理；
后厨地面湿滑且有污水
整改后
清洗池已清理；
后厨地面较为干燥，污水已清理
黑榜
1
港粤茶点·港式茶餐厅
执照名称：象山港粤餐饮店（个体工商户）
经营地址：浙江省宁波市象山县丹东街道步北路27号
曝光
1
灶台、操作台面长期未清理；
冰箱食材存放不规范
2
食材随地摆放
3
灭蝇灯使用不规范
整改后
1
灶台、操作台面较为干净整洁；
冰箱食材加盖存放
2
地面物品已整理
3
灭蝇灯正常使用
从本次检查结果来看，部分无堂食外卖店存在店内环境脏乱差、食材储存不规范、防蝇防鼠设施不到位等问题，执法人员已对问题商家责令现场改正或限期整改。下一步，县市场监管局将持续强化网络餐饮食品安全监管，并对需整改的商家开展“回头看”检查，对未整改到位的商家将坚决立案查处。
市场监管部门提醒广大消费者：
点外卖时，建议优先选择“阳光厨房”可视、信用良好的入网餐饮单位。如发现食品安全问题，可保留消费凭证，及时拨打12315或12345进行投诉举报。
END
一审：周衍欣
二审：金旭
三审：马振