变胖取决于两个从根本上互相联系的因素,一方面是我们身体消耗的能量,另一方面是我们身体节约的能量。我们也知道,运动有助于减脂,并且运动应与合理的饮食完美结合在一起。

蛋白质并不总是转化为肌肉。那些锻炼肌肉的人,通常都会通过特殊的饮食或者摄入像蛋白质奶昔这样典型的特制产品来摄取额外的蛋白质。但是,对于普通人,包括去健身房却不进行耗尽体力的肌肉训练的人来说,不必额外摄入蛋白质。与糖类和碳水化合物一样,我们吃进去但后来却没有消耗掉的蛋白质也会变成脂肪。
减肥不只要做有氧运动。除了通过运动消耗能量以外,任何身体部位的肌肉质量或弹性的增加都使全身的新陈代谢加快;也就是说,这样能更多地消耗累积的脂肪,从而身体消耗的能量比储存的要多。锻炼肌肉可以让组织或身体各部位活跃起来,有助于消耗多余脂肪。
有两个措施对解决超重或多余的脂肪最有效,那就是均衡饮食和适当强度的、持续时间适中和持续时间长的运动(有氧运动)。在肌肉弹性增强导致基础热量消耗增加的情况下,结合使用这两个措施。
训练后继续在消耗能量。高强度的体育运动持续刺激身体。这种对身体的持续刺激结果就是更快的新陈代谢。这就意味着如果我们之前做了运动,那么跑步后几个小时,在安静状态下,我们消耗的能量比运动中消耗的更多。
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