铁、钙等微量元素直接影响宝宝的生长发育,在宝宝生长发育中有重要作用。如何通过食补帮助宝宝补充这些微量元素?
牛肉的蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,是含铁量最高的肉类,很适合生长发育期的幼儿噢。
胡萝卜富含胡萝卜素、维生素、花青素、钙、铁等营养成分。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
牛肉和这两种蔬菜是不错的搭配,碰撞出来的颜色也很漂亮呢,对于还没开盐的小朋友口感貌似还不错~
牛肉胡萝卜西葫芦粥
主料
大米
牛里脊肉
辅料
胡萝卜
西葫芦
姜片
牛肉胡萝卜西葫芦粥做法步骤
1
牛肉在冷水中浸泡15分钟去除血水,泡前用流动水冲洗一下,加姜片可以去除腥味,因为给宝宝吃的,妈妈根据自己宝宝的情况来决定需不需要姜片。
2
胡萝卜、西葫芦去皮后洗净,然后入沸水悼2分钟左右捞出,牛肉也一样。
3
悼好的胡萝卜西葫芦牛肉切成小颗粒形状
4
粥可以提前炖好,一般10个月的宝宝可以用5倍粥炖,即水和米的比例是5:1,将煮沸后的食材放入粥中,小火再煮5分钟就行,期间不停搅动。
5
牛肉胡萝卜西葫芦就完成了,是不是炒鸡简单呢!赶紧准备食材做给宝宝吃哈!

