【夏日清凉美食】三丝伴（拌）玉带

所有主菜切丝：（关于刀功方面我真的尽力了。。。）

豆腐皮在热水里烫一下：（实践下来后我认为烫完还需要在冷水里泡一下，因为仅仅是烫完捞出来很容易让豆腐丝缠在一块不容易抖开）

主菜处理完后，加上少许配菜：芝麻、辣椒和香菜

最后是热油，浇在里面。完后用筷子搅拌均匀！

（这里还想提示下大家，也可以在炸一些花椒油来浇在里面，花胶麻麻香香的感觉其实也是蛮香的，还是那句话最近有些拮据，花椒没有自备）

然后就是一盘简单爽口又清凉的凉拌豆腐皮就出来了！