良品铺子IPO又一次将行业的目光聚焦在休闲食品行业中,来伊份已成功上市、三只松鼠正在A股排队……休闲食品品牌争相上市似乎从另一侧面描述着这个行业的发展。纵观近几年,消费升级、市场增量空间越来越大,休闲零食行业休闲零食成为食品行业新的突破性增长点。
整体而言,2017年良品铺子、三只松鼠等品牌销售额均实现上涨,这一方面显示出消费者对于休闲市场的庞大需求,另一方面也说明休闲食品目前营销渠道在逐步完善。全渠道建设、大数据整合应用是当前休闲零食品牌共同的发展趋势。
目前休闲食品注册企业已经超过10万家,随着资源配置优化、生产技术升级,休闲食品企业逐渐从价格竞争转向品牌竞争与产品的差异化竞争。特别是在代餐化趋势下,休闲食品品类逐渐向营养、健康等发面发展。
三只松鼠
三只松鼠成立于2012年,成立第5年销售额就超过了44亿元,拥有300多个SKU,并在2016年通过开设自营终端门店的方式进军线下。2017年上半年,三只松鼠营业收入为28.9亿元。在去年的三只松鼠五周年庆典上,章燎原宣布从2016年6月17日到2017年6月19日,三只松鼠完成了67亿元的销售额,同比增长91.43%。

百草味
百草味是杭州郝姆斯食品有限公司旗下互联网休闲零食品牌,2016年被上市公司好想你收购,2017年营业收入30.77亿元。近年来,百草味专注打造爆款营销和娱乐营销,联手IP剧作深度植入,大有“霸屏”趋势,产品上拥有“抱抱果”等成功爆款案例,在消费者中具备较强的话题性和市场热度,部分爆品辨识度较强。

来伊份
来伊份2016年上交所挂牌上市,2017年营收36.3亿元。2017年,来伊份推出“万家灯火”计划,加速线下渠道扩展布局。截止2017年12月31日,来伊份先后在上海、江苏、浙江、北京、安徽等17个省、自治区、直辖市地区开设连锁门店2460家,其中直营门店2252家,特许经营加盟门店208家,门店数较2016年底净增加200家。

洽洽食品
传统休闲食品洽洽几乎成为瓜子的代名词,它于2011年上市,2017年公司实现营收36亿元,较同期增长2.55%,净利润是3.1亿元,比上年同期减少9 .75%。2018年一季度洽洽实现营收10.27亿元,同比增长28.44%;净利润8386万元,同比增长8.82%。根据年报,目前洽洽的产品主要分为葵花籽和坚果两大类,其中主业葵花籽业务占公司营收近70%。

周黑鸭
周黑鸭2016年在香港上市,2017年营业收入32.49亿元,净利润7.62亿元。截至2017年年底自营门店为1027家,同比增长了32.01%。2017年,周黑鸭推出包装小龙虾“聚一虾”,正式进军小龙虾市场,至此,周黑鸭形成了鸡、鸭、小龙虾、酱料的产品布局。

绝味食品
绝味食品2017年在A股成功上市,当年实现营业收入38.50元,净利润4.97亿元。截至2017年年底门店数为9053家,2017年同比增长了14.25%,门店以加盟店为主。

附部分休闲零食企业品牌:
品牌名称 |
所属公司 |
营收(亿元) |
旺旺 |
旺旺集团 |
106.15 |
三只松鼠 |
三只松鼠股份有限公司 |
55 |
良品铺子 |
湖北良品铺子食品有限公司 |
53.73 |
绝味 |
绝味食品股份有限公司 |
38.5 |
来伊份 |
上海来伊份股份有限公司 |
36.3 |
洽洽 |
洽洽食品股份有限公司 |
36 |
周黑鸭 |
周黑鸭食品股份有限公司 |
32.49 |
百草味 |
好想你健康食品股份有限公司 |
30.77 |
天喔 |
天喔国际控股股份有限公司 |
12.24 |
盐津铺子 |
盐津铺子食品有限公司 |
7.54 |
注:旺旺数据为米果类和休闲食品类数据之和,天喔数据为天喔国际食品和零食类数据,三只松鼠数据来源于亿邦动力 |
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