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世界及中国玉米发展现状,玉米价格影响因素及行业分析

世界及中国玉米发展现状,玉米价格影响因素及行业分析 奥瑞金Origin
2016-11-23
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导读:了解世界及我国玉米现状,玉米价格影响因素,深入解析玉米行业发展前景


编者按


在7000多年前,中国先民们就从事着农业生产,并在很早就认识到种子的重要性。
《诗经·大雅·生民》中就提到“嘉种”(良种);公元前3世纪《吕氏春秋》一书中记载了种子选育加工;16世纪的《天工开物》中记载了用风车进行选种的先人智慧。
玉米简介

我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右,仅次于稻、麦,在粮食作物中居第三位,在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。

玉米主要生长要点在于:

温度,玉米是喜温作物,全生育期要求较高的温度。不同玉米品种对温度的要求也不相同,我国早熟品种至晚熟品种其积温要求在2000℃至2800°C不等。因此,世界玉米产区多数集中在7月份等温线为21--27℃,无霜期为120—180天的范围内。

光照,玉米是短日照植物,在短日照(8--10小时)条件下可以开花结实,具有较强的光合能力。

水分,玉米的植株高,叶面积大,因此需水量也较多。玉米生长期间最适降水量410—640mm,干旱影响玉米的产量和品质。

世界玉米现状
一、种植分布
 
除了南极洲域外,世界各大洲均有种植玉米,其种植主要分布在南纬40度到北纬50度之间,北半球7月等温线20~27度,无霜期140~180天的温暖区域。

最适宜种植玉米的四大区域为:
美国中北部玉米带、中国东北华北平原、欧洲多瑙河流域、中南美洲的墨西哥秘鲁地区。
2000年世界玉米种植分布
数据来源:Harvest Choice project, International Food Policy Research Institute; data from You et al. (2009a)
 
二、世界玉米产量

数据来源:WIND、美国农业部
 
据美国农业部统计,截至2015年12月,全球玉米产量约为9.9亿吨。近10年,全球玉米产量呈现出年年增长的局势。以2015年为例,美国以占比44%位居第一,中国占比29%位居第二,剩余产量聚集在巴西(11%)、欧盟(9%)。
数据来源:WIND、美国农业部
 
三、世界玉米消费量
数据来源:WIND、美国农业部
 
上图反映了2015年末,世界主要国家玉米消费分布,与产量分布相似,其中美国仍以43%的比例高居榜首,中国以32%位居第二,欧盟、巴西位列三、四名。
 
就全球范围而言,玉米的供需状况均属于自产自销的形态,世界上绝大部分产出国,其产量均能满足本国的需求,唯美国产需差值较大,故其为世界第一大玉米出口国,出口量约占全球的65%。玉米进口方面,主要以日本、韩国、墨西哥、埃及、印尼等国家为主。
我国玉米现状
一、我国玉米种植区域划分
 
我国玉米带纵跨寒温带、暖温带、亚热带和热带生态区,分布在低地平原、丘陵和高原山区等不同自然条件下。

二、我国玉米产量、销量、库存和进口
数据来源:WIND

1. 产量方面: 
目前,我国共有玉米种地面积3712万公顷,2015年全年玉米产量为2.18亿吨。相比于播种面积的增长变化,玉米产量的变化更为突出。通过计算单位面积产量,我们发现,自2003年,每公顷产量5吨,至现在6.2吨,数十年间,我国每公顷产量上升逾20%。

2. 销量方面:
我国目前玉米处于自给自足的状态,基本上维持每年产量略多于销量的状态。以2015年为例,全年玉米产量为2.18亿吨,同年国内消费总计为2.07亿吨。
3. 库存方面

据统计,2016年我国玉米库存达到2.76亿吨,实属巨额库存。

一方面,相对于产量,国内玉米销量减少较为激烈,加之上文提到的巨额库存,我国玉米产业去库存的问题也日渐凸显;
另一方面, 近一年通常情况下,我们了解到进口玉米到岸完税价格小于农户出售玉米价格、粮库收购价格和商户收购价格,下文将对玉米进口进行分析。

4. 玉米进口方面
上文提到,全球玉米生产国均处于自给自足的状态。由于境外玉米价格较低,近几年玉米进口量有所增长,但是相比于我们丰厚的产量,其宏观影响不大,但是短期仍能对玉米价格产生冲击。

2004年以来,每年进口玉米配额的发放量基本稳定在720万吨,配额的60%分配给国有企业。但是国内饲料生产企业有上万家,99%为民营企业,其玉米消费量占总消费量的绝大部分,但是这些配额申请不易,私企很难拿到国外便宜的玉米,且申请的数量仅能满足企业的生产,无法流入到市场中。2016年的进口政策已经出台,玉米进口配额为720万吨,配额数量占我国玉米消费量不足5%,国外的低价玉米很难冲击到国内的玉米市场。目前进口玉米对国内玉米价格影响不大。
玉米产业链分析
上游:化肥、农药
中游:玉米种植
下游:饲料、工业淀粉、食用

一、玉米上游产业和成本分析

我国玉米生产成本主要集中在种子费、化肥费、农药农膜费、家庭用工费和土地费用上,这些费用占总成本的92.5%。美国主要集中在种子、化肥、农药农膜、燃料动力费、技术服务费、修理维护费、固定资产折旧和土地成本上,占总成本的90.6%。其中,美国玉米生产的种子费、化肥费、农药农膜费、燃料动力费、技术服务费、修理维护费、固定资产折旧在绝对值和相对比重上,都高于我国的玉米生产;而在水费、机械作业费、家庭用工费等方面,我国玉米生产产生的费用均高于美国。
根据上文讨论,我国玉米成本中,化肥所占比重不容小视。
上图展现了我国华北、华东、华南三区的尿素中间价,自2008年中年尿素高企2600元/吨,至今日1250元/吨,化肥降价为玉米成本控制做出极大贡献。

二、玉米下游需求市场分析

1. 农业饲料
从消费结构上看,我国玉米消费6成以上为饲料,其次是工业消费,食用占比较少;
玉米在畜禽饲料中占有极其重要的地位,是工人的饲料之王,籽粒和茎叶都是优质饲料,其私用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱。

1kg玉米=1.3kg大麦=1.35kg燕麦=1.5kg稻谷

上图分析了我国鸡鸭饲料和猪饲料的配方构成,总体而言,玉米占各类饲料配方的6成左右,我们认为饲料的需求量的变化将直接影响玉米的需求。
上图反映了我国近三年来饲料产量(鸭料、鸡料、猪料)的变化。其中,鸡料、猪料产量较高,鸭料较少;三种饲料自去年至今,产量均较为平稳,今年年中略有上升。
饲料用粮占玉米原粮消费的60%左右,饲料消费需求持续低迷成为影响整个行业的关键因素,特别是2015年,生猪产能持续淘汰导致生猪存栏量大幅下降,恶劣天气导致水产饲料需求旺季不旺。由于生猪价格经历了长达三年的弱势调整,大量散户退出市场,农业部数据显示:2015年有500万的散户退出,2015年11月份全国生猪存栏量为38650万头,同比减少10%,环比减少0.7%,较去年同期相比减少近4300万头,今年存栏量降低至2004年以来的最低水平,甚至低于2010年。尽管猪价在今年3月开始出现上涨,养殖户有所盈利,但主要原因是猪肉供应紧张,生猪存栏以及能繁育母猪存栏长期处于低于历史水平状态,存栏恢复仍需时日,猪用饲料消费数量偏低。

因此,结合上段分析,在饲料需求/供应方面,我们预计未来应该会延续近两年趋势,缓慢回落,饲料玉米需求并不旺盛。
 
2. 工业——玉米淀粉、酒精

玉米是我国淀粉生产中最主要的加工原料,玉米淀粉可占淀粉总产量的90%以上。2000年以来,我国淀粉业发展迅速,根据中国淀粉工业协会统计,2001年我国玉米淀粉产量为500万吨,我国玉米淀粉工业进入高速发展期。到2005年,淀粉产量达到1250万吨,年平均增速到19%以上。到2006年,我国已建成投产、在建和拟建的备案项目,总规模达到年加工玉米7000万吨,约占当时玉米总产量的45%。到2008年我国玉米淀粉产量约为1685万吨,截至2014年玉米淀粉为产量为2080万吨,消耗玉米3200万吨。在工业玉米淀粉加工方面,我们预计未来应该会保持近两年数额不变,玉米需求较为稳定。

影响价格变化因素
对于影响价格的因素,经过与多家加工商的探讨,总结为以下几点:

供给方面:主要在于天气影响

农业自古以来就是一个靠天吃饭的行业,天气因素的变化直接影响本年度玉米产量,尤其是(1)拔节期:每年6月中旬至7月中旬 (2)成熟期:每年8月中旬至9月中旬
 
前文提到,玉米是喜温作物,全生育期要求较高的温度,无论是早熟、中熟、晚熟品种,其积温需求均在2000度至2800度。考虑到未来可能出现的拉尼娜现象,寒潮到来导致的积温不足,将对玉米产量产生较大的影响,考虑到我国近年来玉米库存较为稳定,将会一定程度的缓解玉米价格剧烈波动所带来的影响。

需求方面:

1. 政策影响

从2007年起,为了保护农民利益,提高种粮积极性,中国在东北三省和内蒙古自治区实行玉米临时收储政策(去年实施时间段为2015年11月1日至2016年4月30日),之后每年玉米价格都有所提高。以黑龙江省为例,2008年玉米临储价格为每斤0.74元,而到了2014年达到每斤1.11元。中国国内粮价不断上涨,而国际上,玉米价格下降趋势明显。虽然去年中国下调玉米临储价格,但目前与国际玉米价格每吨价差仍高达600多元。

3月28日,发改委、中央农办、财政部等部门举行新闻通气会,会议指出2016年东北三省和内蒙古将玉米临时收储赠策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制。目前来看,国家不再是收购玉米的主力军,但是,国家也以补贴的机制,隐性地设置了收购底价,长远来看,玉米价进行市场化的收购。缺少了国家队的主力收购身影,势必对玉米的需求造成巨大影响。

2. 饲料需求

由于猪肉供应紧张,生猪存栏以及能繁育母猪存栏长期处于低于历史水平状态,存栏恢复仍需时日,猪用饲料消费数量偏低。
因此,在饲料需求/供应方面,我们预计未来应该会延续近两年趋势,缓慢回落,饲料玉米需求并不旺盛。

3. 疾病影响

由于玉米与肉禽饲料关联较大,故相关鸡鸭、猪羊等疾病,例如:禽流感、猪链球病、口蹄疫,对牲口存栏量的影响,将间接影响到玉米的需求。下图为相关家禽瘟疫事件对玉米价格的影响。
总结与前景分析
近年,国内玉米市场可谓“四面楚歌、腹背受敌”,基本呈现低迷态势。自2008年临储收购政策执行起,玉米价格一路走来均被政策保“价”护航。今年玉米托市底价却首次下调,使本就低迷的市场雪上加霜。

供销方面,产量增加、销量减少,临储政策导致收购巨量玉米,去库存的问题也日渐凸显;下游需求方面,农业上,生猪存栏数量减少,饲料需求减弱;工业上,玉米淀粉需求稳定增长,但仍需考虑替代淀粉产物的冲击;政策方面,临储政策取消,改以“市场化收购”+“补贴”代替,具体补贴额度和发放方式有待落实;进出口方面,进口玉米价格较低,增长较快,长此以往将对我国玉米价格造成冲击,且阻碍储备玉米去库存进程。

其他方面,预期寒潮、拉尼娜现象将通过影响玉米积温,进而影响玉米产量;预计2016-2017年冬天将形成一次拉尼娜事件,使得我国冬天变得更为寒冷,若今年拉尼娜现象带来严重的寒潮,将明显对玉米行业产生冲击。



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