【戚家·美食】冬天一定要吃萝卜，这么做能当点心能下饭！

冬吃萝卜夏吃姜

把萝卜做成糕

能当零食也能做点心

给家人加营养

食材：萝卜，冬菇，花生仁，戚家肉末，盐，粘米粉，油

第一步：

准备好材料，冬菇泡发切小，炸花生切碎，萝卜刨丝。

第二步：

萝卜加盐腌制半小时出水。根据自己喜欢去除或保留水分。

第三步：

锅里放油，把冬菇丁和肉末煸香。

第四步：

把萝卜连同水一起倒入翻炒。

第五步：

萝卜炒熟，关火，倒入粘米粉拌匀。

第六步：

倒入抹了油的模具，蒸30分钟左右即可。

第七步：

放凉后切块。

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