
“厚切软糯大排面好了!”随着一声清脆的男声,一大碗热气腾腾的面条出锅。不出一两秒,就有顾客从座位上起身取面,一边小心翼翼端着,一边说着“这么大碗”。
椒江平桥美食街面朝市府大道有一家面馆,老板是位90后小伙。他贴在店门口的“免费吃面”的告示,受到大家的点赞。

在面馆的门口,贴着一张四开大小的海报,正文内容简洁却温暖——
如果您刚来台州还没有工作,或者生活不如意遇到一些困难,还没有吃饭,那么欢迎您来我们家吃面,我们将无偿为您提供一份爱心面。一碗面不多,但温暖有爱,小小的一碗面不成敬意……
面馆老板是玉环人,叫陈金鹏,今年28岁。这张海报已经张贴了小半年。
今年5月,他在平桥美食街开了一家小面馆,叫“顺香手打面”,主打台州特色面食。
“一碗面其实值不了多少钱,但我知道它对于一些人来说,是困境中、窘迫时的一份温暖,或许能成为他坚持下去的动力。”陈金鹏说。

其实,面馆只是陈金鹏的副业,他的主业是金融行业,收入不错,现在在椒江买了房子。
他这么做,是为了“传递温暖”。
这家面馆是陈金鹏为妈妈张阿姨开的。
张阿姨曾经也开过二三十年的餐饮店,店里还雇了两名员工。

在台州,还有不少跟陈金鹏一样做着“小本生意”的人,也在自己的能力范围之内,去温暖正处于“寒冷”中的人们。
比如玉环玉城街道的素食餐厅“雨花斋”,去年每天为近500位老人免费提供午饭,店里没有收银员,服务员也全是义工,每天的成本支出都是由爱心企业家提供。
位于路桥横街镇的“重庆三峡川菜”餐馆,在去年4月,贴出与陈金鹏异曲同工的“广告”——免费吃饭。

过去一年多以来,这家餐馆已为近百名有需要的人提供蛋炒饭和矿泉水,同时也得到远超物品价值的感谢与温暖。
台州市餐饮行业协会执行会长兼秘书长刘小敏说:“我们支持、鼓励从事餐饮行业的大老板、小老板们,在自己能力范围之内,多做公益,帮助他人,传递温暖。”
台州市慈善总会相关负责人也为台州餐饮人的善举点赞。他说:“希望我们的城市涌现出更多的凡人善举,让更多来到台州、在台州的人,感受到台州这座幸福之城的善意与温度。”
2023-12-26
2023-12-26
2023-12-26
作者:陈佳乐
编辑:杨卫利

