今年价格更低！很多台州人的心头好

雨水过，万物苏

2月接近尾声

今年的春菜也开始崭露头角

春笋、花草等春菜已经大量上市

香椿的量相对较少，但也能买到

医生提醒，这些人吃春笋要当心

春笋“抢鲜”上市

“春笋怎么卖？”“细的好还是大的好吃？”……2月27日，望潮客户端记者走进椒江区中心农贸市场，几乎每个卖蔬菜的摊位上都能看到大片绿叶菜中的一抹粽色，春笋“接棒”冬笋，稳占“C位”。

在一处摊位前，当天到货的春笋只剩最后一颗，卖价10元/斤。据该商户介绍，春季的笋就叫春笋，现在卖的都是春笋。

在椒江花园菜市场，大小两种春笋都有在售。“都是本地春笋，细的12元/斤、大的13元/斤。”商户刘女士介绍，相比起来，细笋更嫩，适合炒着吃，大的更适合炖汤。现在春笋刚上市，味道都是不错的。

在另一处摊位，市民徐女士正从几捆花草中挑选。她告诉望潮客户端记者，现在吃花草炒糕正是时候，前两天刚用茼蒿炒了一锅，家里孩子都说香。等过几天再买些香椿，焯水、切碎之后炒鸡蛋。一年到头就这段时间能吃上的春菜，错过可就得再等一年。

价格比往年便宜不少

大润发东海大道店生鲜经理李俊杰告诉望潮客户端记者，今年春菜的量上来了，价格比去年便宜了不少。大的春笋上的比较早，当天的售价是10.9元/斤。雷笋是近期上的，正当季，售价在9.9元/斤。香椿的价格相对会高一些，之前一直卖12.8元/份，折算64元/斤，活动价9.9元一份，折算45元/斤，去年差不多卖到72元/斤。

世纪联华市府大道店相关负责人何先生介绍，门店的春笋上了有段时间了，基本都是临安产的。相比去年，今年春笋的价格更低，每天的出货量在200斤左右。预计到3月份春笋会大量上市，后续香椿等春菜也会陆续上市。

过量食用春笋可能会导致身体不适，怎样吃春笋才健康？市中心医院中医、中西医结合科副主任中医师王志敏解释，没有肠胃基础疾病的健康人群，也不能敞开肚皮吃。每周吃1至2次春笋、每次不超过100克是完全不需要担心的。而有功能性消化不良、肠易激综合征、活动性消化性溃疡、不全性肠梗阻以及肝硬化合并食管胃底静脉曲张等人群，应避免食用。