“小龙虾怎么卖？是养殖的吗？”4月11日中午，望潮客户端记者来到椒江洪家菜市场，看到一家沿街铺面外摆着3个红桶，凑近一看，全是小龙虾。
再往菜场里走，还有多个水产摊位售卖小龙虾。“小龙虾要吗？便宜点卖给你，小的19元一斤，大的28元一斤。”看到望潮客户端记者记者盯着小龙虾看，其中一位摊主立马热情推销起来。她告诉望潮客户端记者，最近小龙虾价格便宜了不少，“我大概从八九天前开始卖小龙虾。前几天小点的小龙虾一斤也要卖25元左右。”
的确，从望潮客户端记者走访了解到的情况看，与3月初小龙虾刚上市时动辄四五十元一斤的零售价相比，如今小龙虾价格跌了不少。
3月初，市场上售卖的小龙虾以“小青”和“中青”为主，规格分别是2—4钱、4—6钱，售价在每斤30元至50元之间。目前7—9钱的“大青”也已出现，价格最贵，一般卖四五十元一斤。“中青”“小青”价格要低不少，分别在30元、20元上下浮动。
“今年小龙虾刚上市，价格就比去年同期便宜。清明节过后，小龙虾大量上市，价格自然进一步往下走。”郑先生从事小龙虾批发、零售多年，熟悉小龙虾市场行情走向。他介绍，这几年全国范围内从事小龙虾养殖的人太多了，再加上今年天气暖和，小龙虾生长快、产量高，价格就便宜。
小龙虾价格下跌，对消费者是福音。不少爱吃小龙虾的市民已经下手，也带动一波小龙虾消费“热”。
“吃到了今年第一顿小龙虾，满足。”前两天，椒江的蔡女士逛菜市场时，看到便宜的小龙虾只需18元一斤，忍不住买了3斤。
像蔡女士这样的市民还有不少。多位水产摊主均说，小龙虾销量明显大涨。
“我算是市场里卖小龙虾最早的那一批。刚开始卖时，很少有人买。一桶小龙虾，大部分都进了自家人胃里。近段时间，买的人多了很多。”水产摊主李女士说，基本是当天进货当天卖完。
今年小龙虾价格便宜，不少餐饮店也早早地比拼起来，纷纷用上促销手段来吸引消费者。
“小龙虾99元3斤”“小龙虾68元3斤”……望潮客户端记者在抖音平台上注意到，台州有不少主打小龙虾的餐饮店都在推优惠套餐。其中一家店的工作人员告诉望潮客户端记者，自从推出团购套餐，到店吃小龙虾的顾客多了不少，“一天卖上百斤，完全不是问题。”
另外，望潮客户端记者了解到，按照往年，临近五一假期，小龙虾价格会略涨。等假期过后，小龙虾价格则会继续下跌。好这一口的市民，请瞅准时机。
2024-04-11
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