金针菇烧日本豆腐
材料
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材料名称 |
用量 |
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日本豆腐 |
3条 |
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金针菇 |
小半把 |
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番茄 |
1个 |
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番茄酱 |
一勺 |
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生抽 |
一勺 |
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蚝油 |
一勺 |
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糖 |
半勺 |
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盐 |
少许 |
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葱花 |
适量 |
做法
日本豆腐去包装袋切块两面裹上淀粉锅里放点油下去煎至两面金黄捞起备用，西红柿切丁锅里热油放番茄下去炒出沙一碗水煮开
加入金针菇、少许番茄酱（大概一勺的量）、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、少许盐调味，煮开加入豆腐块
收汁入味装盘撒上葱花即可
以上图片内容来自下厨房
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