民以食为天,2018年11月4日上午(星期日),东北石油大学第三届厨艺大赛在校一食堂一楼拉开帷幕,此次活动的开展积极响应学校对学生素质拓展的要求,丰富同学们的课余文化活动,同时也给同学们提供了一个展现自我,挑战自我的平台,并促进了同学们之间的交流,培养同学们的创新精神和动手能力,展现了新一代大学的风采。土木建筑工程学院建环18-1班饶宇航、陈志杰,土木18-3班孙维一三位同学组成“土木超级战队”代表我院参赛。
土木18-3班孙维一正在准备摆盘
比赛在各个学院的同学们紧张刺激的准备工作下正式拉开帷幕,土木建筑工程学院的孙维一同学更是全身心的投入在食材的选取与初步制作中,刀工娴熟,仔细认真。在同学们专心创造美味的同时,大赛还为大家准备了一系列精彩的节目。
如果说同学们所创造的美味叫醒了我们的胃,那么土木建筑工程学院城乡18-1班的王一同学带来的一首《沙漠骆驼》更是唤醒了我们的耳朵。在场的评委观众都纷纷抬头寻找声音的来源,甚至有的参赛选手都停下了手里的准备工作,起身专一去听王一同学唱歌,在王一同学美妙的歌声中,第一阶段的比赛已经开始。
经过热火朝天的制作后,各个代表队做出的蛋炒饭被依次摆放在品尝区,然而,在土木院的蛋炒饭里小编仿佛看见了浓浓的幸福感,每一粒米都裹上了金黄色的鸡蛋,米粒与黄瓜和胡萝卜丁相互碰撞,再撒上芝麻和香菜作为点缀,作为厨师,不光菜要做的美味,细节处理当然也要精致。随后,评委们品尝了选手们的蛋炒饭,我们这道颜值与内涵的蛋炒饭成功突出重围。
厨艺展示
紧接着参赛者们开始了土豆的追逐。比赛规定,各院的参赛队伍根据自己擅长的做法制作一道以土豆为主要原料的菜品,土木建筑工程学院代表队采用了对土豆进行醋溜的方式。光是醋溜土豆丝是不够的,同学们还用胡萝卜雕刻出“土木”二字,在创意上又领先了一步。三位参赛者在为土木建筑工程学院的荣誉而“战斗”的同时,土木院的同学们也在为他们加油喝彩。
经过多方评委们的评定,土木建筑工程学院代表队实力拿下了二零一八东油厨艺大赛优秀奖,为土木赢得了荣誉,同时也展现新时代大学生的青春风采!
其实,在平时的生活中,我们大多是吃饭的消费者,但是在学校举办的厨艺大赛上,同学们开始自己掌厨,自己设计菜品,自己翻炒美味,从中体会动手的快乐和成功以后的满足。通过此次活动,让我们大学生切实体会到,粒粒皆辛苦的传统美德,也让同学们深知美味的饭菜从在土地里生长出来,到呈上饭桌是一个很辛苦很难得的过程,在国家全面发展的今天,我们更应该弘扬中华传统美德,勤俭节约。在同学们自己动手的这个过程中,骄傲和自豪也时刻包裹,世界因为美食而丰富多彩,土木因为我们而变得更加美好。
编辑:姜婉姝 杨微
摄影:杨微 姜婉姝
伞泓皓 李波
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后期:李高升
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