炒入味的蜜汁豆干，无论当成下饭菜还是小零食，都是无法忽视的美味存在
材料清单
主料
白豆干
辅料
糖 30克、老抽 10克
盐 2克、八角 5克
香油 5克、熟芝麻 5克、油 10克
菜谱详情
步骤1/8
食材准备
步骤2/8
将豆腐干切成2厘米左右的小块
步骤3/8
开中火，锅烧热下适量油，下入豆干煎至表面金黄，取出备用
步骤4/8
锅中留少许底油，下入3大匙糖，转小火，炒化，继续加热至冒泡
步骤5/8
颜色变深黄后下入豆腐干均匀上色
步骤6/8
锅中加入豆腐干2/3的水，约一碗，接着加入老抽、盐和八角。烧开后小火炖煮15分钟
步骤7/8
当汤汁变少时不停翻炒大火收汁，滴一点点香油拌匀，撒上熟芝麻即可
步骤8/8
