
用薯片、面粉和海苔代替面包糠,裹在腌制过的鸡翅外面,再放到尼泰烤箱就可以了,超级挺省心的。
整个制作过程不用加一滴油,仅仅是利用薯片和鸡肉本身的油脂,就可以让鸡翅变得外脆里嫩!

详细食材
鸡翅6个、薯片 300克 、
面粉 适量、鸡蛋 1个
料酒 2勺、生抽 2勺 、蒜泥 适量
辣椒粉 适量 、海苔 2片
具体步骤
1、将6个鸡翅鸡翅冷水先泡去血水,在鸡翅正反面划两刀
2、加入2勺料酒、适量的蒜泥和生抽,混合均匀后盖上保鲜膜,冷藏一晚上。


3、将300克薯片装入密封袋,用擀面杖压碎


4、取出腌制好的鸡翅,先裹上一层面粉

5、然后再裹上一层鸡蛋液,最后再裹上一层薯片碎


5、将裹好的鸡翅依次摆放在铺有锡纸的烤盘中

6、接着放入预热好的尼泰烤箱中,180度烤25分钟
7、最后在烤好后的鸡翅撒上一层辣椒粉和海苔碎即可



END


