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大年初四 北港春节特别策划| 北港人的团圆饭都吃什么?快来看看有没有你的菜?

大年初四 北港春节特别策划| 北港人的团圆饭都吃什么?快来看看有没有你的菜? 北集司
2024-02-13
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导读:团圆的味道,你知道吗?那种瞬间治愈一切疲惫、一秒点燃幸福感的神奇力量,就藏在那一顿顿热气腾腾、满载爱意的团圆饭里。现在请跟随小编的脚步,让我们一起穿越万家灯火,走近北港人团圆饭的故事,感受那份温暖的年


团圆饭,重点从来就不是“饭”,因为它不只存在于年三十夜那一顿的碗盏间,也是温暖如晚归后为你留的那一盏暖灯,更是长大后用尽一切办法都想回到你爱的人身边那张票根,还是亲人间坐在一起嗑瓜子时的笑语欢声,最是那团圆的味道!


今天是大年初四,请跟随小编的脚步,让我们一起穿越万家灯火,走近北港人团圆饭桌,透过文字图片一品筷箸上的鲜甜与心头的温暖,感受那份治愈一切疲惫、一秒点燃幸福感的年味吧~


公司食堂里的团圆饭




南化集团景兴公司


“这个头菜肉饼不错!在我们横县那儿大头菜也叫‘土鱿鱼’,改天也带一些来给你们尝尝!” 来自南化集团景兴公司不锈钢加工生产线的师傅们欢聚一堂、围桌而坐,提前感受团圆的滋味,温馨热闹的笑声飘荡在航运中心六楼食堂。

过去的一年,景兴公司全体职工顺利完成不锈钢加工生产线异地搬迁复产工作,全年实现不锈钢销售75953吨,营业收入和利润超额完成年度目标。龙年“开门红”的战斗号角已经吹响,大家打起精神在各自岗位上忙碌着,落实分工、调试设备、精心操作、按时巡视,确保安全平稳生产,保质保量开好局。在休息的间隙,师傅们暂时停下来,一边品尝家常菜,一边分享过去一年的辛勤付出和公司发展的点滴。屋外寒风袭人,食堂内暖意融融、笑意盎然。吃过团圆饭,他们将肩扛职责、心装使命,坚守好最后一班岗,用实干诠释最美的“敬业福”。



北部湾集装箱公司


除夕下午3点,员工饭堂就开始热闹了起来。师傅们穿梭在厨房,精心挑选着新鲜的食材:活蹦乱跳的鱼、饱满紧实的虾、肥美鲜嫩的肉,还有绿油油的各类蔬菜……每样都让人垂诞欲滴,期待它们在餐桌上绽放的美味。



傍晚时分,员工们欢聚一堂,共度佳节。清蒸鲈鱼、白灼虾、香芋扣肉、尖椒土豆丝……荤素搭配,暖胃又暖心。大家举着酒杯,互道祝福,脸上洋溢着欢乐的笑容,幸福祥和的氛围回荡在全体人员心间,“今年的春节特别有人情味,在公司过年很温暖,也很高兴,希望公司越来越好,我们的日子越过越红火!”



钦州码头公司


年夜饭,承载着一年的幸福期许。为了让每一位在一线坚守岗位的同事们吃上热乎的“团年饭”,感受公司浓浓的年味和人情味,钦州码头公司为值守员工准备了丰盛的菜肴。白切鸡、柠檬鸭、鲜香大虾、金丝球......一顿饭吃得大家心里暖呼呼,大家热热闹闹地吃完“团年饭”,勤勤恳恳投入新一轮工作中,站好春节期间的每一班岗。




和乡亲们的团圆饭




2月4日立春,南化集团同社村驻村第一书记石春东和同社村两委、驻村工作队员早早地忙碌起来,洗菜、砍骨、掌勺、布桌……每个人都系上围裙,各显身手。随着蒸汽氤氲,小院里开始弥漫羊肉的香气。石春东回忆过去一年的驻村工作,最自豪的是同社村在加强党支部建设、基础设施建设、发展特色产业等方面取得了较好成效,集体经济稳步发展,群众满意度持续上升。生活忙忙碌碌,每天最放松的时刻,就是跟村民伙伴们坐下来,吃上一口热乎乎的饭菜,寒冷和疲惫一扫而光。



汤锅咕噜响,围炉坐一晌。大家举杯祝福,谈笑风生,“大家朝夕相处,胜似亲人,今天我们聚在一起吃顿团圆饭,龙年一定是幸福年!”“新的一年,祝各位健健康康,平安幸福!”尝一块羊肉,软而不烂,抿一口羊汤,唇齿回味。生活不会辜负每一个努力的人,一锅滚烫的羊肉火锅最能治愈人心。




“家人牌”团圆饭




靠山吃山,靠海吃海,北海人的年夜饭一定少不了海鲜大餐,一道道美食拼盘,拼出了家的温暖,拼出了家的味道。想起小时候,最开心的便是过年的时候,最期盼的便是家里的年夜饭,肥美的大鸡腿、鲜香的大海鱼……饭桌上聊着一年中遇到的事,开怀大笑其乐融融。世界很大,幸福很小,一顿年夜饭足以治愈一切,家人围桌而食,谈笑风生,举杯停著,尽是人间烟火味。

——北海码头易明



鞭炮响彻红漫天,烟花绽放人间火。除夕之夜,家家户户忙着辞旧迎新,以全新姿态奔赴新的开始。打扫、祭祖、张贴对联,欢声笑语中,丰盛的年夜饭上桌了。桌上是丰盛的年夜佳肴,桌边是许久未见的亲人,最下饭的不是咸鱼和辣椒,而是浓浓的年味。一年来的惆怅疲惫,在筷子夹菜送往嘴中时一扫而空,一年来的辛酸苦辣,在家人互道新年快乐中烟消云散。年夜饭不仅是一顿饭,更是往年离别时约定团圆的实现,来年更胜往年美好的祝愿。

——防城港码头房冠龙




暮色渐渐沉落,柔和的灯光洒落在家中。厨房里,我的女儿小芮独自忙碌着,身着围裙的小手熟练地操持着锅碗瓢盆,展现出与年纪不符的成熟。我是公司的“劳动模范”,我的爱人是白衣天使,在我俩的言传身教下,小芮年纪虽小,却已懂得了生活的点滴责任和亲情的重要性。今天,小芮亲自下厨,凭借娴熟的手艺制作出了三道家常美味。每一道菜品虽看似平常,却凝聚了她对家庭最朴素真挚的情感。

——南化集团黄利军




今年湖北迎来了罕见的低温极端天气,但无论路途遥遥还是风雨交加,都阻挡不了游子回家乡团圆的脚步与热情。回到村庄,家中的情况并不乐观——由于大范围的电力设施受损,家里也未能幸免于停电之苦。然而,这并未减弱大家庭团聚的热情,你点蜡烛、我搬柴火,团圆饭桌上的菜肴更是一点儿也不含糊,品种丰盛而寓意美好:红烧肉,红红火火;鱼,年年有余;鱼糕,步步高升……游子卸下满身的疲惫,唤醒久违的味蕾。尽管没有电灯照亮,一家人仍说笑着围坐在桌旁,拿起手中的饮料举杯,共同祝福龙年幸福祥和。因为我们都相信,阴霾终散去,春暖花自开。

——南化集团陈嘉武




“老妈回来啦!我快饿扁啦!”刚跨进家门,就看见儿子和小狗可怜巴巴的眼神,如同两只嗷嗷待哺的小鸟,让我哭笑不得。衣服也来不及换下,我便马不停蹄赶进了厨房,奔赴“新的战场”。切菜如行云流水,炒菜似挥毫泼墨,一道道色香味俱全的硬菜相继出炉:爆炒辣鹌鹑泛着诱人的酱色光泽,玉米土鸡汤鲜香四溢,油爆大虾冲击味蕾,还有清爽解腻的凉拌麻辣莴笋……最后一道菜肴端上桌,“小馋猫”已经吃得满嘴流油,小馋狗却还眼巴巴地守在身旁。这一顿团圆饭,在欢声笑语和美味佳肴中洋溢出无比的幸福与温暖。

——南化集团全晓玲




热气腾腾的年夜饭,是家人团圆的欢聚时刻,一家人难得围桌而坐,一边品尝着团年大餐,一边谈天侃地叙旧情。在这个特殊的夜晚,我们全家总动员,每人都要贡献一道自己的拿手菜,这是我家年夜饭不变的“游戏规则”。今年,我特地拿出这道“糖醋排骨”,是我最得意,最想请家人一同品尝的。糖醋排骨虽说不是什么大菜硬菜,但酱料调配和火候都相当微妙,需要小心把控。小时候,我总是坐在桌边,等着大人们上菜,如今我也成为了一名“大人”,能为家人们端上一道热腾腾的佳肴。糖醋排骨,酸甜沁人,愿新岁丰裕美好,愿大家都能成为自己心目中的“大人”。

——北港物流蒋政




又是一年除夕夜,我家的年夜饭摆上了“招财进宝”的蒸鲍鱼,“红红火火”的白灼虾,“前程似锦”的什锦菜,还有“花开富贵”的刺身拼盘。这一盘盘承载着美好寓意的佳肴,蕴藏着我们对于新年、对于团聚、对于家共同的温馨记忆。

——鱼峰集团宋夏琳



碗筷起落间、杯盘交错里,一声声祝福传进心中。有人为了守护万家灯火而舍弃“小家”团圆时刻,但与伙伴欢聚一堂、笑拉家常,同样洋溢出别样的年味;有人与饭桌那端的亲人远隔千里,但同样可以遥寄相思“云团圆”。

团圆饭象征着旧一年的收获与成长,也象征着对新一年的希冀与愿景。我们在此短暂驻足,也即将开启新的远航。甲辰龙年,愿盛景如故,你我依旧向热爱奔赴。



策划 / 北港融媒体中心

图文 / 汤凯婕、石春东、黄利军、全晓玲、陈嘉武、黎秀燕、卢翠琼、庄炜、姚宁芝、李珊珊、傅正、彭一峰、钟复绿、易明、房冠龙、蒋政、宋夏琳

编辑 / 唐璇

审核 / 谈圳


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