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身边美文 | 挖蒜初体验

身边美文 | 挖蒜初体验 北极星安全岛
2024-05-26
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DIG GARLI
 
挖蒜初体验
大蒜,不仅以其独特的辛香为菜肴增添风味,还能独当一面,成为一道美味佳肴。然而,尽管我们时常能品尝到它的风味,却鲜有人真正见过它深埋地下的模样。





前段时间,我跟随爷爷体验了一次挖蒜的过程。爷爷的菜园虽小,却五脏俱全,色彩缤纷。爷爷告诉我,这些蒜头是过年前种下的,如今正值五月初,正是开挖的好时节。爷爷递给我一把锄头,说:“小彤,你试试吧!”“不就是挖蒜嘛,能有多难呀!”我微微一笑,满不在乎地耸了耸肩。我挥动锄头,用力砸进土里,顺势一推,然后猛地向后一拉,只见在那棕黑的土地里,顿时出现了洁白的蒜粒,却破碎不堪。为啥挖出来的大蒜不是完整的呢?我心有不甘,再次举起锄头准备继续开挖。爷爷见状,赶忙上前指导:“小彤啊,挖蒜可得讲究技巧。锄头重得很,不能一味用力砸下去,得收着点力,向后拉时也不能拖着地,要慢慢地向上抬起,轻拿轻放。”






在爷爷的悉心指导下,我反复尝试,终于掌握了挖蒜的技巧。那个雨后的下午,我奔走在小小的菜地里,挥动着锄头,在菜园里忙碌着。爷爷则弯着腰,跟在我的身后,一颗一颗地捡起大蒜头,轻轻地抖落上面的泥土,小心翼翼地放进菜篮里。我们之间的默契逐渐加深,挖蒜的效率也大大提高。不一会儿功夫,整个菜地都被我们翻了个遍,满满一篮子的蒜头成了我们劳动的成果。

挖蒜要控得住力,做事也要学会如此,这是一下午劳作带给我的启示。作为一枚刚入职的新人,在工作和学习中,我总有一种“用力过猛”的紧张感,还是要学会稳住自己、找到适合自己的努力节奏。




-END-


素材来源 | 陈永彤

编辑 | 吴依凡

对校 | 冯超 卢小洲

审核 | 李军 黄英红

【声明】内容源于网络
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