春天来了，又到了吃笋的季节！谁说饺子只能是肉馅的？今天就来给大家分享一道春日限定的减脂素饺，用当季的春笋和咸菜，搭配香干、胡萝卜和豆角，鲜香脆爽，一口下去，满满的春日气息，关键是低脂低卡，好吃不怕胖！
食材
饺子皮：适量
制作方法
1. 处理食材：春笋去壳焯水切丁，咸菜、香干、胡萝卜、豆角分别切丁，葱姜蒜切末。
3. 包饺子：取适量馅料放入饺子皮中，包成自己喜欢的形状。
推荐理由
春日限定，鲜掉眉毛
低脂低卡，好吃不胖
用素馅代替肉馅，热量更低，同时富含膳食纤维，饱腹感强，是减脂期的好选择。
简单易做，美味随心
食材常见，做法简单，即使是厨房小白也能轻松上手。可以根据自己的喜好调整馅料和调料，做出属于自己的味道。
素材来源 | 史淑群
编辑 | 陈永彤
对校 | 冯超 陈远
审核 | 李军
