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印尼计划采取措施以确保其海藻产品竞争力
印尼的热带海藻产量占据全球75%的产能。其中绝大部分海藻都运往中国和菲律宾进行加工，制备食品胶体，如卡拉胶、琼脂等。印尼政府计划在2020年实现其海藻50%以上在国内加工。但这一计划难度很大，一方面中国的加工商可以获得足够的加工补贴来采购大量的海藻原料，另一方面跨国公司如Cargill在菲律宾有自己的加工厂。对印尼国内来说，目前他们也没有足够的处理能力来消耗如此大量的海藻，未来印尼政府可能会通过加大对国内加工厂的补贴、设置提高原料海藻出口税等措施将更多的海藻留在国内处理。
以上资讯来源于foodnavigator。
