在午后明媚的阳光下，
两旁的法国梧桐被点点串灯交织成了如星空般的璀璨景象。
在南山路上一幢两层的小黄楼里，
店里的地板和楼梯，都是原来裘宅老楼，
已经矗立在西湖边87年。
座位靠窗，独特定制的窗帘，
窗外有秋日的法国梧桐。
GAWT，第一次听到这个名字，
眼前仿佛英剧唐顿庄园的大小姐缓缓朝我走来。
GAWT店主对于茶具很是讲究，
一套好的骨瓷茶具，
让人在喝茶时仿佛走入维多利亚时期的古董油画，
其精致的程度胜过任何一件珠宝。
最要着重推荐的是这里的主厨：
主厨是2000年度全法M.O.F得主，
多项国际甜品顶级赛事冠军并担任多项国际赛事的终身评委；
日本最年轻米其林三星甜品主厨；
WPTC个人巧克力Showpiece冠军
以下这份豪华英式三层架要498元，
也是本次试吃的下午茶套餐
正统的英式下午茶的点心是用三层瓷盘装盛。
第一层放三明治类、
第二层放传统英式点心Scone、
第三层则放蛋糕及水果塔。
从下层往上吃，先咸后甜。
女生会在喝下午茶时，
喜欢聊一些琐碎的八卦，
甚至会彼此分享感情故事，
如同维多利亚时期的贵妇们那样，
“只不过，我们不再像他们那样盛装出席，
但下午茶的精神犹在。
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