二十四节气
秋
立秋
才感盛夏,忽而立秋。8月8日“立秋”之际,五芳斋“秋食秋事”节令直播和直播间的宝宝们如期相约,一同分享节令习俗和食俗。
古代,人们将立秋分为三候:一候凉风至,二候白露降,三候寒蝉鸣。秋意冉冉,食在当下,“五芳轻甜”白糯月饼采用海藻糖,畅享健康的同时口感更加轻甜。
立秋,民间素有“贴秋膘”的习俗,讲究的文人墨客名伶有“要吃秋、有爆肚”之俗。直播现场,还开展了亲子鲜肉月饼DIY活动,孩子们在寓教于乐中感知我国的传统节气。
立
秋
五芳斋挑选正宗纯肉皮为原料,凝成水晶皮冻,待受热与馅皮交融,渗出鲜美的汤汁。小朋友们在五芳斋月饼老师的指导下,揉面、放馅,一个个标志的鲜肉月饼就诞生了。经烤制后的月饼,皮薄酥软,皮酥馅美,层次分明。
时行焉,百物生焉,中国传统二十四节气彰显着独特的东方智慧。节令文化充分体现了追求人与自然和谐平衡的智慧,历经千百年仍传承不息。探讨自然之律,品味美食之道,接下来,“中华节令美食创导者”五芳斋将继续以守护和创新中华美食为使命,探寻和分享优秀的中华传统文化,为消费者提供节令美食的美好体验,助力传统节令文化焕发新活力。

