大数跨境

漂洋过海圈粉,五芳斋“空降”牛津大学!

漂洋过海圈粉,五芳斋“空降”牛津大学! 五芳斋官微
2025-05-19
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导读:嘉兴粽子跨越9000多公里,“裹”到了英国牛津

    一年一度的端午节,就快要到了。 端午节裹粽子、吃粽子是嘉兴人不可或的“仪式感”。这次,嘉兴粽子跨越9000多公里,“裹”到了英国牛津。

     鲍一帆是此次牛津学联端午活动的主要负责人。作为地地道道的嘉兴姑娘,她对端午文化有着深厚的情感。从端午节的前世今生,到赛龙舟、吃粽子的由来,她娓娓道来,分享给了在座的每一位同学。


    “小时候,家里的长辈就会自己动手裹粽子,耳濡目染,我也学会了。如今,身处异国他乡,能把家乡的粽子文化分享给这么多来自不同国家的同学,让我觉得特别有意义。”鲍一帆说道。

活动现场,大屏幕展示着国家级非物质文化遗产——五芳斋粽子制作技艺传承人屠彩红的粽子教学视频。“取两张箬叶,毛面相贴反向相叠,叶柄在两侧,从靠右三分之二的地方对折成60度左右的倒漏斗形状……”,视频里,屠彩红边说边示范。台下的学生们跃跃欲试。  

    住在牛津的几位中国阿姨,也被邀请到现场做“技术指导”,同学们纷纷拿起箬叶开始尝试裹粽子。

    来自英国的若兰,之前从未接触过裹粽子。“这太有趣了!没想到我能亲手做出中国的传统美食,感觉就像打开了新世界的大门。”若兰绕好了粽子的最后一根线,激动地说道。

    不仅如此,现场还有特意空运来的地道的嘉兴粽子,引得大家赞不绝口。

    “这味道太奇妙了!糯米的软糯和馅料的鲜香完美结合,小小的粽子都能有这么丰富的味道。”来自英国布莱顿的Tom说道。其他外国学生也纷纷点头表示赞同,有的还拿出手机拍照留念,打算把这份独特的美食体验分享给远在故乡的家人和朋友。


    除了裹粽子,活动还设置了很多中国传统文化工坊:书法与国画、古法调香制作香囊、茶艺、金箔制作三星堆面具、漆扇、活字印刷、糖画、投壶……

    这场“端午文化日”活动,直接把中国风“吹”进了牛津校园,端午文化“圈粉”无数!大家亲手体验裹粽子,穿梭于各个工坊之间。不少外国同学更是现场被“种草”——“想学中文”、“想去中国、去嘉兴深度游”、“有机会一定要到嘉兴尝尝地道的嘉兴粽子”...



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和谐、诚信、卓越、创新
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