正值2026年“3·15国际消费者权益日”来临之际，为进一步激发消费活力、引领品质消费，第三届“3·15放心消费嘉年华”公益活动在全省各地拉开帷幕。本次活动由中国消费者协会和浙江省消费者权益保护委员会联合主办，以引导经营者提供“优质优价”供给为核心，致力于让消费者真受益、得实惠。
作为扎根嘉兴的百年老字号和中华节令美食领导者，五芳斋积极响应号召，携多款时令新品与经典产品亮相位于嘉兴市中山西路68号江南•年华商业中心的嘉兴市分会场，与广大消费者面对面，共赴这场诚信与品质的春日之约。
春味正当时 青团“鲜”行引领节令风潮
正值春鲜上市之际，五芳斋此次展销带来了浓浓的“春日味道”。现场主推的产品包括桃桃芝士山楂软心青团、经典芝麻青团、细腻豆沙青团，以及便于携带分享的“情系五芳礼盒”。其中，桃桃芝士山楂软心青团凭借“酸甜山楂，爆汁白桃，软心爆浆”的创新口感，吸引了众多消费者驻足品尝，成为展位上的“人气担当”。而芝麻青团的香浓四溢与豆沙青团的经典绵密，则延续了老字号对传统口味的匠心坚守，让消费者在舌尖上感受春天的气息。
智造赋能 节令烘焙基地树立行业标杆
食品安全是企业的生存底线，更是百年品牌信誉的基石。在展位现场，五芳斋不仅带来了美味，更向公众展示了在食品安全与生产技术革新上的坚实步伐。2025年6月，五芳斋节令烘焙基地正式投产，为节令食品的标准化、规模化生产注入了新动能。该基地热加工车间配备全自动隧道烘烤生产线，实现月饼、桃酥等产品的智能化高效生产，日产能突破40吨，有力保障了节令高峰期的市场供应；而冷加工车间达到十万级空气净化标准，专注青团、米糕等特色产品的精细化生产，日产能达8吨，以更高标准守护产品的新鲜与安全。这座现代化基地的落成，也标志着五芳斋从“粽子大王”向“中华节令美食领导者”的跨越迈出了坚实一步。
透明工厂 全链路守护“舌尖上的安全”
为了让消费者买得放心、吃得安心，五芳斋近年来全力打造“阳光工厂”，将食品安全管控推进到生产的最细微处。 2025年，企业全面升级智能化管控体系，从原料入库到成品出厂，每一个关键环节均布设高清监控系统，实现生产过程的可视化、可追溯。同时，AI视觉识别系统、智能检测仪器实现全流程覆盖，实时监测灭菌温度、生产参数等关键指标，确保任何细微异常即时预警、即时处置。这种对“每一道工序”的精益求精，正是五芳斋对“企业要扛起社会责任”这一不变信念的生动实践。
标准引领 从“粽子大王”到国际标准制定者
作为行业领军企业，五芳斋不仅在产品质量上严于律己，更积极投身于行业质量标准体系的建设。2024年3月，五芳斋作为第一起草单位制定的《粽子》食品法典国际标准正式发布；2025年8月，担纲第一起草单位制定的《粽子质量通则》国家标准也正式实施。这一系列里程碑式的成果，标志着我国粽子产业进入了标准化、规范化、国际化的高质量发展新纪元，也展现了五芳斋以高标准引领行业升级的龙头担当。
在此次“3·15放心消费嘉年华”活动中，五芳斋通过产品展销与互动交流，向嘉兴市民直观展示了老字号在新时代的品质追求。从田间到车间，从标准制定到终端消费，五芳斋正以最严格的标准筑牢食品安全防线，持续守护每一位消费者的信任与健康，为营造安全放心的消费环境贡献“老字号”的力量。