2016年4月23日，国窖1573冰饮风尚七星盛宴创意品鉴活动在郑州JW万豪酒店成功举办。这是国窖1573继2015年与法式美食和意式大餐创新融合后的全新跨界升级，活动的成功举办也正式拉开了2016年国窖1573冰饮风尚系列活动序幕。接下来，活动还将在成都、北京、上海、广州、长沙等全国各大城市陆续开展。现场盛况如下：
亮点一：创新搭配
沿袭去年中国顶级白酒与异国美食跨界演绎的主题，首场郑州站活动以西班牙美食作为融合对象，来自郑州JW万豪酒店的明星总厨蔡嘉佳先生结合多年的烹饪经验，把国窖1573美酒与西班牙美食进行了创意融合，开发出了一系列的创新菜品，在他的高超烹饪技艺下，中国美酒与西班牙美食相互碰撞，实现了菜品形式与味觉上的双重统一，与会嘉宾在品鉴之后均对这一创新表现出了高度的赞叹。
亮点二：冰饮风尚
正如西班牙热情如火的弗拉明戈带来的激情力量，此次国窖1573和西班牙美食的创意搭配，让食客情迷于味蕾殿堂的同时，更醉心于国窖1573的醇香品味。
作为”国窖1573冰饮风尚“的首场线下活动，郑州站创意品鉴会将白酒“冰饮”的概念贯穿于活动始末。泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、首届中国评酒大师曾娜女士在活动现为与会嘉宾及媒体普及了白酒冰饮的概念、饮用方式、食物配搭等知识，让所有与会嘉宾对白酒冰饮有了全新的认识和体验。
作为中国最顶级的白酒，国窖1573酿造原料天然有机，经过了严苛的筛选，酿制遵循传统技艺，历经自然陈放后的酒体具有绝佳的酒水缔合度。在夏季，天气炎热，国窖1573独创冰饮的这种品鉴方式，通过冰镇将酒体温度保持在12°c，此时酒体口感会变得冰爽柔和，饮用过程中，酒体丰富的口感将在味蕾绽放，带给饮用者惊艳的味觉体验。
“只有国窖1573这样顶级的白酒才能够通过冰饮用方式来获得全新的味觉体验。“亲自体验过国窖1573冰饮的嘉宾在活动后不约而同地形成了这样的共识。
作为中国高端白酒的代表，国窖1573坚持在传承中创新，提倡中国白酒文化要与时俱进，符合当代社会精英人士的生活方式。此次国窖1573冰饮风尚·七星盛宴活动深入践行了这一理念，打破白酒只能搭配中餐的刻板印象，与西班牙传统美食的搭配，也完美解释了当下美食界“新融合主义”的潮流。
国窖1573冰饮风尚七星盛创意品鉴活动还将陆续在全国其他城市开展，5月5日成都站“国窖1573创新演绎分子料理”即将启幕，相信传统美酒美食遇上分子料理，必将在视觉、味觉、感觉等更多层面上调动起消费者的前所未有的感官期待，后续活动详情敬请关注泸州老窖官方微信。