#V0067.成都#
■ 文 | 庞佳
在广袤的成都平原上
肥沃的紫色土地与密集交错的河网
共同孕育了天府之国成都
3200年的建城史与历朝历代的文化积淀
叠加出了中国历史文化名城成都
作为川菜的发源地与中国茶文化的诞生地
它是世界美食之都成都
泡茶馆、看川剧，涮火锅
闲来无事打打麻将、掏掏耳朵
它又是生活之都成都
| 成都 |
用它的文化、它的美食、它的生活
成为了
＂一座来了就不想走的城市＂
成都的白夜
摄影 | ouyangww
历史与当代
2001年，在沉睡了3000年后，成都金沙遗址被发现，随着它的破土而出，成都的建城史追溯到了3200年前。
金沙遗址博物馆太阳神鸟雕塑
“成都”之名是借用西周建都的历史经过，意为“最后的都邑”，这座带有遗世独立意味的城，在随后的历史长河中一路开挂，终成“天府之国”。
公元前256年，蜀郡太守李冰，主持修建了著名的都江堰水利工程，沿用至今，并造石人作为测量都江堰水则，是中国最早的水尺。
都江堰
汉代，成都是世界漆器工艺的中心和中国茶文化的诞生地。
西汉时期，成都的织锦业已十分发达，设有“锦官”，故有“锦官城”之称，今天，蜀锦织造技艺乃是国家级非物质文化遗产之一。
蜀锦
唐代，成都有世界上最早发明和使用的雕版印刷术文物；五代，成都画家黄筌开创了中国工笔花鸟画派先河。
宋代，成都出现了世界上最早的纸币“交子”，官府在成都设立了世界最早的管理储蓄银行“交子务”，开创了世界货币流通形式的新时代。
时间来到2001年2月8日，金沙遗址惊现成都，太阳神鸟金饰的出现光芒四射，四只神鸟围绕着旋转的太阳飞翔，中心的太阳向四周喷射出十二道光芒，象征着先民对自由美好生活的向往。
太阳神鸟
大金面具
今天，这份美好的寓意遍布现代之城成都的大街小巷，远古与当代，再一次发出了文化的碰撞。
繁华与清寂
看成都的繁华，要去春熙路。正如上海人绕不过南京路，北京人绕不过西单、王府井一样，成都人也绕不过春熙路。
春熙路取老子《道德经》中：“众人熙熙，如享太牢，如登春台”的典故，描绘此地商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。
繁忙的街道与安静的安仁古镇
摄影 | shalli、daix97
在春熙路北口有一面用花岗岩雕成的成都风俗艺术墙，描绘了唐代成都的八大景观：庙会、花会、灯会、采桑、芙蓉、濯锦、织锦、酿酒。
今天，涮涮火锅，泡泡茶馆，听听川剧，看看变脸，打打麻将，掏掏耳朵，在袅袅茶香与滑稽有趣的唱腔中，成都人正在以“慢”速度热闹地生活着。
吐火变脸
摄影 | Cayden Lam
然而看尽了城市的喧嚣与繁华，越来越多的人开始寻找清静之地，要么跋涉名山大川，要么远走他乡古镇，但是对成都来说，寻一处清寂之地，易如反掌。
公元759年冬天，诗圣杜甫为避乱，携家带口辗转来到成都，次年在成都西郊的浣花溪畔修建茅屋，公元761年春天，茅屋落成，称 “成都草堂”，是今天杜甫草堂的前身。
杜甫草堂
杜甫在此居住了四年，写下了著名的《茅屋为秋风所破歌》，当年在他建的茅屋前，有一条两旁栽满花木的小径，他在诗中曾记述：
＂花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开＂
小小的，甚至有些简陋的草堂，因为杜甫的到来变得古朴典雅、清幽秀丽，成为了中国文学史上的一块圣地。
武侯祠
若再要寻幽，便可问道青城。
公元143年，张陵来到青城山，在此结茅传道，创立了中国的本土宗教——道教，使青城山成为了中国四大道教名山之首。
青城山
公元1173年，大诗人陆游在青城结缘道人，后来数次想起，作诗记述了夜宿青城的际遇：
我登青城山，云雨顾在下，
月色缟岩谷，欲睡不忍舍。
明朝下半岭，颇怪哀湍泻，
山麓云未归，平地泥没踝，
乃知宿处高，所恨到者寡。
1933年初春，中国山水画一代宗师黄宾虹，在去青城山途中遭遇大雨，全身被淋得湿透，于是他索性坐于雨中细赏山色变幻，大悟山水画的画法，这一际遇被美传为“青城坐雨”。
从成都市区望见西岭雪山
2000年，青城山与都江堰共同作为一项世界文化遗产被列入世界遗产名录。
自古青城天下幽，愿为青城客，丹梯近幽意。
国窖1573 · 你能品味的历史
说到成都与国窖1573·七星盛宴的渊源，其实，成都在“让世界品味中国”这条路上早已经走了很远很远。3000多年前，成都曾开启了一条“南方丝绸之路”，它以成都为起点，经云南，从德宏出境，进入缅甸、泰国，最后到达印度和中东，总长约2000公里，是中国最古老的国际通道之一。
先辈们无惧天地遥远，一路沧桑，从成都将中国文化带向了世界。
2017年，国窖1573·七星盛宴选择成都作为起点，正是以传承发扬中国传统文化为目的，致敬历史，重新开启中国品味的发现之旅，让世界品味中国。
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巫山七百里，巴水三回曲
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