一候鸿雁来
二候玄鸟归
三候群鸟养羞
叶 酒
凝 致
白 清
露 秋
， 。
“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”
－《月令七十二候集解》
白露是农历二十四节气中的第十五个节气，反映了自然界的气温变化。这个时节，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，故称白露。“露”是白露节气后特有的一种自然现象，此时昼夜温差达到最大。
你看那滴白露
像不像你即将要喝的那口泸州老窖酒？
阴气渐重，露凝而白也”
白露也是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。北方的冷空气开始南下，南方暖空气节节败退。秋天凉爽的风就开始替代残暑的热气，帮助大家脱离夏日苦海。
朝露凝白，草木凝烟，金风四起，云飞雁鸣。白露满地风袅袅，凉风新过雁，秋雨欲生鱼。
“桂子月中落，天香云外飘
白露正是丹桂飘香时。如果这阵子的桂花，恰巧来了一阵秋风，又夹杂着一些水汽，桂花的香气侵袭入鼻，很难不勾起关于秋天往事。人说，味道是有记忆的，和这些味道相关的旧事，都会随着气味而弥漫。所以我们很容易记住家的味道，酒的味道，秋天的味道。
秋高气爽，桂树飘香
金风玉露，好不快活
而这时恰好是龙眼（窖主家乡叫做桂圆）长成的时节，白色的龙眼肉紧紧包裹住小巧的果核，甜甜的汁液在剥皮的瞬间迸溅而出。福州有个传统民俗，白露必吃龙眼。大概是指在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，龙眼本身就有益气补脾，养血安神等多种功效。
窖主不得不左捧桂花，右携龙眼，来表示对白露最基本的尊重。
白云映水摇空城，白露垂珠滴秋月”
秋日渐成格局，天气转凉。按照白露三候，鸿雁从北方飞向南方以躲避寒冬，燕子也回归南方，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
今年白露时节处于农历七月月末，所以月相是残月。抬头看天空，只剩一弯浅浅的月。而残月过后，中秋的一轮满月就向我们靠近了。
白露始，候鸟归。迁徙的鸟儿从白露开始，陆续要回到初始的地方。就像出门在外的游子在月圆的时候，也要回归家中。
古时候的人常用“圆”来代表美好的事物，圆是满的，一致的，是顺畅的。所以月圆夜也是团圆夜，在这种时候，对家人的思念更加浓烈。所以杜甫才在《月夜忆舍弟》中写道：“露从今夜白，月是故乡明。”故土的情节植根在我们每个人的心里，久久不去。
而一杯酒，是对思念最好的注脚。
报上你的坐标
告诉窖主那里的秋意浓不浓
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