
从进入2020年开始,
就在期待一场突如其来的雪,
一直觉得,只有下了雪,这个冬天才够“正宗”。
每每幻想下雪场景的时候,总能想到白居易的那首《问刘十九》——“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”
这是一首能让人感受到温暖的诗,即使是在一个将要下雪的夜晚。其流溢出友情的融融暖意和美酒的阵阵芳香,令人称羡。

元代医书《饮膳正要》中说:
“冬气寒,宜食黍,
以热性治其寒,
禁热饮食,温炙衣服。”
与美食一样,喝酒也讲究个时令。
在冬季饮酒这件事上,我国自古就有“青梅煮酒”这种典故,话说“酒越饮越暖,水越饮越寒”。无论是让气氛升温,还是让体感升温,对于爱酒的人来说,冬天喝酒总是令人愉悦的。
当下,小寒刚过,大寒未至,正是一年中最冷的时候。无论身处北方或是南方,温暖总能成为最大的诱惑之一。而天冷的时候有酒相伴,应该是件暖心的事。
寒冬的夜晚,窗外风声呼啸。屋内,三五好友,煮上一锅美食,拿出老酒温上一杯,借着美食美酒,抒发冬天寒意,也驱散心中苦闷。而这从内心升腾起的烟火气,也温暖了彼此。
冬去春来,不知那些曾经一起围炉煮酒的人,来年大雪时,还能否再饮一杯?
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