突击检查找问题 升级服务更贴心

日前，公司伙委会对职工餐厅用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生情况及消防设施进行了突击检查。经过检查发现食堂存在设备陈旧、地板砖不防滑、留样柜未上锁问题。

检查中，伙委会成员与食堂工作人员进行了充分交流，在详细了解了职工餐厅的运行情况及存在问题后，当场提出整改意见和建议。一是尽快更换后厨老化设备和不防滑地板砖；二是要加强防投毒预案管理，严防非工作人员进入后厨；三是要加强操作设备卫生管理，及时清洗设备；四是要加强留样柜留样管理工作，做好双锁防范措施；五是要做好消防器材的安检工作。

餐厅负责人表示，今后将进一步加强对职工餐厅的管理，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保员工饮食卫生安全。