而消费者的健康意识也在自我觉醒,养生观念开始深入人心,有35.7%的人认为健康源于生活细节;34.6%的人认为生命在于运动,34.8%的人平时用中医调理身体,超过一半的消费者表示会经常检查食品中包含的营养成分。
养生不是一朝一夕的事情,它是一个循序渐进的过程,除了养成良好的生活习惯以外,养生产品也是不容忽视的。在目前的市场中,具备养生功效的产品有很多,比如虫草、燕窝、养生茶以及酵素等系列产品,不过,在这些养生产品中,酵素是功效最明显也是最受欢迎的。 素酵是“酶”的俗称,它包含在人类身体的每一个细胞,是新陈代谢的催化剂。酵素的功用并非新发现。早在1959年获得诺贝尔生理学和医学奖的阿瑟•科恩伯格就曾说:“对生命而言,自然界中再也找不到像酵素那样重要的物质。
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