美食记-蒸蒜蓉金针菇美味可口- 大数跨境

厦门城纪

2024-05-13

蒸蒜蓉金针菇是一道简单易学的菜品，不仅美味可口，而且富含营养。金针菇的细长形状和独特的口感使其成为许多人喜爱的食材之一。加上蒜蓉的香气，这道菜肴更加诱人。

准备食材：500克金针菇、3瓣大蒜、适量的盐、适量的生抽、适量的香油、适量的葱花。

将金针菇洗净，去掉根部，切成适当的长度。大蒜剥皮，切末备用。准备一个蒸锅或大锅，加入适量的水，放入蒸架或蒸盘。将切好的金针菇放在蒸架或蒸盘上，均匀分布开来。在金针菇上撒上蒜末，然后再撒上适量的盐。将蒸锅盖好，大火蒸煮约8-10分钟，或直到金针菇变软熟透。蒸煮过程中，可以根据个人口味添加适量的生抽，增添菜品的鲜味。蒸好后，将蒜蓉金针菇取出，滗去多余的水分。最后，淋上适量的香油和葱花，提升菜品的香气和口感。

蒸蒜蓉金针菇是一道简单易学的菜品，无论是作为一道素菜还是配菜，都能为您的餐桌增添一道美味又健康的佳肴。

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美食记-蒸蒜蓉金针菇 美味可口

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