美食记-锅包杏鲍菇口感鲜美- 大数跨境

厦门城纪

2024-05-17

锅包杏鲍菇是一道美味又营养的家常菜，它不仅口感鲜美，而且制作过程简单，适合各种人群食用。

首先将杏鲍菇切成均匀的厚片，清洗干净备用。

其次取一个容器，加入适量的面粉，加入适量的水搅拌均匀，使其成为稠糊状。

将切好的杏鲍菇片放入一个容器中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽和白糖，腌制片刻，让杏鲍菇入味。

将腌制好的杏鲍菇片逐片裹上面粉糊，确保每个杏鲍菇片都均匀裹上面粉。

将裹好面粉的杏鲍菇片放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份备用。

取一个锅，加入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜炒香，然后放入炸好的杏鲍菇片翻炒均匀。

在炒好的杏鲍菇片中加入适量的盐、鸡精和少许的白糖，翻炒均匀，让调味料均匀附着在杏鲍菇上。

最后将炒好的锅包杏鲍菇装盘即可。

锅包杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜品，它口感鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。在家里动手做一道美味的锅包杏鲍菇吧！

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美食记-锅包杏鲍菇 口感鲜美