黑椒烤青花鱼是一道美味诱人的烤鱼菜肴。它将新鲜的青花鱼与香辣的黑椒调味料相结合,烤至金黄酥脆,口感鲜嫩多汁。
准备食材及调料:青花鱼1条(约500克)、黑椒粉适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜末适量、橄榄油适量
将青花鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段备用。用盐和料酒腌制青花鱼片刻,让其入味。
将大蒜剁成蒜末,与适量的黑椒粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜末和橄榄油混合搅拌均匀,制成黑椒酱汁备用。
将腌制好的青花鱼均匀涂抹上黑椒酱汁,腌制片刻,让其充分入味。
将腌制好的青花鱼放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约15-20分钟,或直到鱼肉熟透,酥脆金黄即可。
将烤好的青花鱼盛盘,撒上适量的葱姜蒜末,即可上桌享用。
黑椒烤青花鱼是一道口感鲜嫩、味道香辣的美味菜肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,黑椒烤青花鱼都能成为餐桌上的一道亮丽风景线。快来尝试制作吧,让您的味蕾在香辣中燃烧!