点
击蓝字 关注我们
武夷山位于江西与福建西北部两省交界处
是中国著名的风景旅游区和避暑胜地
首批国家级重点风景名胜区之一
武夷山的风景吸引人
吃货们关注的特色小吃也非常值得一尝
武夷熏鹅
人均30元
岚谷熏鹅是武夷山最具特色的美食之一，鹅肉柔嫩多汁，香辣味美，茶香、桂叶香及糯米的香味，入口层次分明，由皮入骨，给人以一种大快朵颐的欲望，尝过这道美食的人，都对它留下了深刻且难以忘怀的印象，一旦你尝过它的味道，就再也忘不了！
紫溪粉
人均15元
紫溪粉是武夷山街头巷尾最常见的小吃，武夷山地道的粉干和独特的制作工艺，让紫溪粉与众不同。卤制好的各种浇头配上捞好的米粉，鲜滑爽的米粉和香味浓郁的大骨汤，配上鲜辣爽脆的开胃萝卜、小菜，真是味觉的盛宴。
在福建，光饼是有流派的，每个地方的做法各有不同。武夷山的光饼是薄脆咸香的，刚出炉的光饼又咸、又香、又辣、又酥脆，冷却的光饼则相反，入口松软，满嘴留香，令人回味无穷。喜欢吃辣的朋友，可以在面皮上涂抹一层辣酱，美味难以抵挡，一定要试试！
清明粿
人均3-5元
清明粿里你可以选择不同的菜样加入其中，通常有芋头丝、萝卜丝、笋丝、腌菜（这些都是武夷山口味的特色家常菜），辣的不辣的；如果你想每样都尝一点，善良淳朴的阿姨会特别大方的给每个菜样都打的多多的，把清明粿包的圆鼓鼓的。一个小小的清明粿，却可以吃到喜欢的每一样菜样，这真是吃货最大的幸福，也让小小的清明粿有了包罗万象的人生哲理。
粿仔
人均8元
粿仔（方言音似“轨解”），最具有武夷山本地特色的风味小吃。特点是外形呈金黄色，口感嫩滑、爽口，猪肉片肥瘦适当且不油腻，为当地早点食品，有的酒家也配以其他佐料作为酒席菜肴，令人食指大动。绝对值得一试哦。
一方水土养育一方人
一方人造就一方美食
武夷山美食细细品味
映照着武夷山人们的朴实热情
也展示着武夷山独特的风土人情
让人流连忘返，记忆深刻
