青苹夜秋风起。
无限个、露莲相倚。
独凭朱阑、愁望晴天际。
空目断、遥山翠。

彩笺长,锦书细。
谁信道、两情难寄。
可惜良辰美景、欢娱地。
只恁空憔悴。
——北宋·晏殊《凤衔杯》

《孝经纬》曰:“大暑后十五日,斗指坤,为立秋。秋者,揫也,物于此而揫敛也。
当太阳黄经135度,便是立秋。《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”大暑之后,时至立秋,立秋之后,暑去凉来。古人把立秋当做夏秋之交的重要时刻,“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”

春生秋熟,熟为轻,所以秋为轻盈展翅,由此才称“飞龙秋,游上天”,秋高气爽。春花温馨,为繁;秋月清寒,为简;由此秋夜明,秋风白,才有碧水秋素,秋水为神玉为骨。而秋明空旷,野色浩无主,也才秋波横流,秋爽媚人,秋怀难耐。

立秋分三候:
初候凉风至
《礼记》作盲风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。“凉风绕曲房,寒蝉鸣高柳”。

▲ 清·朱耷《秋林亭子图轴》
次候白露降
大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。清凉风来,露珠晶莹变白,白是秋之标识。但露尚未凝滞,还能在阳光下滚动,非“相思黄叶落,白露点青苔”之露。

▲ 元·倪瓒《琪树秋风图轴》
三候寒蝉鸣
寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣。
“踟蹰亦何留,相思无终极。秋风发微凉,寒蝉鸣我侧。”这是曹植的诗。古人硬要分辨寒蝉小而青紫,其实应是蝉们秋凉后发声困难,知生命将尽的变声凄切。


立秋节
立秋节,也称七月节,时在公历每年8月7日或8日开始。在周和汉代,立秋当日,天子亲率三公九卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。宋、明两代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。

▲ 元·盛懋《秋舸清啸图轴》
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比,以验夏中之肥瘦,这是从清代沿流下来的风俗。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

啃秋
城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。


▲ 明·唐寅《秋风纨扇图轴》
立秋是进入秋季的初始,《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。

▲ 明·蓝瑛《华岳高秋图轴》
秋内应于肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪,所以在进行自我调养时切不可背离自然规律,循其古人之纲要“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”:
秋七月,审天地之气,以急正气,早起早卧,与鸡俱起,缓逸其形,收敛神气,使志安宁。卦否,否者,塞也,天地塞,阴阳不交之时也。故君子勿妄动。生气在午,坐卧宜向正南。孙真人《养生》曰:“肝心少气,肺脏独旺,宜安静性情,增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。毋冒极热,勿恣凉冷,毋发大汗,保全元气。”
——明·高濂《遵生八笺》


▲ 明·董其昌《秋兴八景图册·其一》
立秋前一日览镜
唐·李益
万事销身外,生涯在镜中。
惟将两鬓雪,明日对秋风。

▲ 明·董其昌《秋兴八景图册·其五》
新秋
唐·齐己
始惊三伏尽,又遇立秋时。
露彩朝还冷,云峰晚更奇。
垄香禾半熟,原迥草微衰。
幸好清光里,安仁谩起悲。

▲ 明·董其昌《秋兴八景图册·其七》
柳梢青
管鉴
澹云微月。又是一年,新秋佳节。
天上欢期,人间何事,翻成离别。
清尊欲醉还歇。怕饮散、匆匆话别。
若是经年,得回相见,甘心愁绝。

▲ 明·董其昌《秋兴八景图册·其四》
乌夜啼
无名氏
一弯月挂危楼。似藏钩。
醉里不知黄叶、报新秋。
征鸿断、归云乱、远峰愁。
愁见绿杨凝恨、在江头。


