郑州轩晖葡萄酒文化传播有限公司是全球最大综合葡萄酒教育机构----逸香国际葡萄酒教育河南的银牌授权培训认证中心。作为河南最大的葡萄酒培训机构,轩晖为郑州及周边地市区的葡萄酒业内人士和葡萄酒爱好者提供最优秀的葡萄酒教育培训服务。
初级课程简介:
ESW初级课程是为零起点以及刚刚进入葡萄酒行业的从业者设计的,系统化葡萄酒知识培训体系。通过葡萄酒产区、庄园、葡萄品种等基础知识学习、各类葡萄酒品评、基本礼仪和餐饮搭配等学习,快速较全面了解葡萄酒世界,随着您向更高级别课程的学习,葡萄酒的神秘面纱会逐渐在您面前揭开。
学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、以及需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮管理人),以及其他所有需要提升葡萄酒基础知识的人士。

课程内容:
1葡萄酒基础知识:葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等
2品酒技巧
3新世界葡萄酒产区介绍
4法国葡萄酒十大产区及名庄介绍
5葡萄酒酿造过程
6侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等
课程亮点:
1自主研发的中文版国际葡萄酒培训课程,最符合中国人思维、语言及品酒习惯;
2国际顶尖师资力量;
3安静轻松的培训环境,以及丰富的线下学员活动,让您分享逸香广阔的交友圈。
4丰富实用的葡萄酒基础知识及西方红酒餐饮礼仪培训,应对商务活动及宴请;
5品尝10款逸香精选专业课程用酒,总价值超过2000元;
6顶级酒具——酒鼻子、酒刀实地体验,开启优雅美酒人生。
课程用酒及用具
8款进口葡萄酒及国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国城堡拉吉奥乐酒刀,恒温酒柜。
课程费用
880元(包含报名费、教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费)
考试方式
30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书。
开课时间
2014年11月8日上午9:00---下午6:30
中级课程简介:
ESW国际品酒师中级课程由逸香教育于2009年重磅推出。2011年3月,经过十二次改版,ESW国际品酒师中级教材推出最终版,该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合同级别国际品酒师课程内容,更加入本土模块及实操练习。课程涵盖葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等,更加详尽讲述了世界主要酿酒葡萄品种、产区及其特点,同时将进行40余款葡萄酒品评,学习比ESW初级更高级别的品酒技巧。是您向专业葡萄酒人士进阶的必经之路。

课程内容:
· 葡萄酒历史及葡萄酒品尝
· 旧世界产区:意大利、西班牙、葡萄牙
· 从葡萄种植、酿造、法规了解影响葡萄酒风格的因素
· 葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思
· 香槟和起泡酒介绍
· 葡萄品种:霞多丽、黑皮诺和佳美
· 甜酒、烈酒和加强型葡萄酒介绍
· 葡萄品种:雷司令、琼瑶浆、西拉和歌海娜
· 葡萄酒和菜肴的搭配
· 法国主要产区详细介绍
开课时间:
2014年11月28-30日周五、周六、周日
喜欢葡萄酒的你岂能错过
联系电话:0371-60317706或60317708
上课地址:郑州市金水区花园路渠东路圣菲城1号楼0049室


