今天，为大家推荐的是一款来自法国大酒窖Corbière科比埃产区的寇萨克干红
【推荐酒款】Château De Caussagues（法国寇萨克干红）
【产区】France法国 Corbière科比埃
【葡萄品种】西拉，歌海娜，佳丽酿，慕尔伟德，神索
【年份】2013
【试饮温度】16-18摄氏度
【搭配菜肴】冷肉拼盘，煎鸡蛋，牛排奶酪。
【推荐理由】酒庄面积17公顷， 位于科比埃产区的中心地带，产区离柏日斯冈湖不远，位于地中海旁边的悬崖边。使用传统方法破皮酿造，略带紫色的红色酒裙，香气突出，红色浆果（覆盆子，红醋栗） 和黑色水果（蓝莓）的味道,酒体饱满圆润，新鲜水果味。
【佳酿故事】法国大酒窖股份有限公司（GCF）由至今仍然是掌门人的约瑟夫爱尔福瑞先生创立于1979年，公经营范围涉及葡萄酒和烈酒产业的各个环节；从葡萄 的种植到葡萄酒和烈酒的生产、瓶装直至销售。GCF集团是法国出口量第一大的葡萄酒生产者和贸易商，也是法国第二大葡萄酒制商全球每6瓶出口的法国酒就有1瓶由GCF销售。GCF的葡萄园 处不在：卢瓦尔河VAL DE LOIRE、波尔多BORDEAUX、朗 多克LANGUEDOC、阿尔萨斯ALSACE、汝拉JURA、布 BOURGOGNE...在法国波尔多等6大葡萄酒主产区，通过甄选最佳的地块开展葡萄种植；严选用顶级品质葡萄作为原料；实施强有力的安全跟踪和信息追溯记录；采取精益求精的酿酒工艺等一系列措施，不断提升产品品质。在著名的国际食品 准IFS和英国零售商协会食品技术 准BRC认证中，法国GCF酒业集团都获得最高评分。此外，在高新技术方面的投入也不遗余力，大大满足了客户的高品质需求，有效的提升了企业对市场的反应能力。在2007年，法国GCF酒业集团的营业额高达6亿8千万欧元，其中出口到营业额的70%。产品已经销售到全球160多个国家，平均每秒就有2瓶GCF的葡萄酒售出。
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