2015年6月3日,由逸香国际葡萄酒教育和纳帕谷酿酒商协会联合主办的“品味纳帕谷”(Taste Napa Valley)活动在郑州火热开课。

这次课程的主讲人是逸香高级葡萄酒讲师ofilos吴敏杰

2012年中国最佳法国侍酒师大赛冠军,5年知名酒店侍酒师职业经历,英国WSET品酒师2级、3级专业资格认证,美国ISG侍酒师1级、2级专业资格认证,City super品酒会特约主持,酒派杂志葡萄酒评委,环葡网特邀葡萄酒专栏作家等。

这次上课品到的酒款,有Twomey Cellars Sauvignon Blanc、Blank Stallion Winery Chardonnay 、Frank Family Vineyards zinfandel...等等。其中的霞多丽有很成熟的水果味道,像黄桃、水蜜桃、蜂蜜、甜的西柚。很著名的美国流行葡萄品种金芬岱,有着迷人的宝石红色泽,甜美的芳香,很诱人,酸度、单宁的平衡感也很好!

课堂上,学员们都在认真的听课、做笔记。吴老师讲到纳帕的空气很清新,环境很迷人(肺不好的可以去那洗洗),一下子让我们产生了对纳帕的向往O(∩_∩)O~

下期课程预告:
ESW中级品酒师课程 6月11-13日
ESW初级品酒师课程 6月14日
联系电话:0371-60317706/08


