我国第一位诺贝尔医学奖得主屠呦呦,其“呦呦”之名取自《诗经·鹿鸣》。该诗是《诗经·小雅》的第一篇。这首诗写的是君王邀请有道德、有文化的君子宴饮的场面。药学家屠呦呦正是一位有道德、有文化的君子。
这首诗同时也是“理性饮酒”的典范之作。《鹿鸣》是西周中后期宣王时期的诗歌。这首诗所描写的是宾主宴饮之乐,主人宴客,嘉宾满堂。在欢快的音乐声中,主人向宾客请教,宾客则报主人以忠告,树立威信,成为天下君子贤人效仿的榜样。主人为表达感激之情,向大家两次敬酒。
中国的酒文化传统,是西周初期周公在总结商纣王灭亡的教训中制定的,体现在《酒诰》中,其核心思想是“酒礼”和“酒德”,决定了中国酒文化3000年左右的基本走向。


