如何做一杯好喝的冬季热酒！- 大数跨境

郑州轩晖酒业

2015-12-12

导读：冬季热酒冬季热酒，又称“圣诞热酒”、‘“香料热酒”。圣诞红酒Gluehwein是德国人在圣诞节、冬季必喝的热

冬季热酒

冬季热酒，又称“圣诞热酒”、‘“香料热酒”。

圣诞红酒Gluehwein是德国人在圣诞节、冬季必喝的热饮之一。

它是一种加热了的红酒，但除了一般红酒的成分外，还会加入不同的香料和水果，令其口味香醇多变。

许多德国人在圣诞夜做完子夜弥撒后，也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身，是个非常特色的饮料。

热酒

是如何炼成的?

选酒

虽然小编用了onewine。但是真心可以不要用onewine。因为太奢侈啦。做热酒，对葡萄酒品质要求不高。买瓶百元以内的干白、干红或半甜白均可。

准备材料

橙子、柠檬、肉桂、丁香、八角（常规）

玫瑰、山楂（马七柒额外补充添加）

很多人问到配方和料子、用量

其实关于这个事情，我的看法是：

自己看着办！

每个人的喜好和口味不同

比如我，不爱八角的味道，我就果断把它去掉了。

比如，我用玫瑰增添香气，山楂开胃又添酸度，红枣补甜味和气血

大开脑洞，勇于尝试，

才能找到属于你的那杯好热酒。

比如强烈建议求婚人士，把钻戒煮进去！

温煮

将所有的香料、材料与红酒一起放入锅

根据你的浓稠pr清淡喜好决定要不要添加水

温煮30分钟左右

根据你的口味喜好放入白糖or蜂蜜，调甜味

滤酒

将香料滤出，就可以享受你的热酒啦！

约上你的男神/女神，来一杯，

才是正紧事。

轩晖——您身边的葡萄酒专家

【声明】内容源于网络

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