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课程预告——ESW中级品酒师认证课程~

课程预告——ESW中级品酒师认证课程~ 郑州轩晖酒业
2017-06-21
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导读:两天教你变身品酒老司机~

不知不觉夏天已经过半  大家有没有被太阳公公晒到怀疑人生???

小编觉得 21世纪最伟大的发明就是空调了 简直救人于水火之中

当然除了空调这个夏天最不可少的就是葡萄酒了

炎炎夏日 还有什么比起泡更解暑呢~

那么热爱葡萄酒的小伙伴们接下来的课程就更不能错过啦

因为好酒实在是太多啦~


Champagne Reserva Brut

歌娜珍藏香槟


歌娜香槟产于香槟地区最顶级的美尼尔Mesnil村 声誉卓越

与该村另外两个全球顶级明星香槟Krug和Salon并驾齐驱



Lacheteau Sancerre

乐舍杜桑塞尔干白


这张图是小编自己拍的啦 因为网上实在找不到图片 

拍的好像看起来瓶身好长

桑赛尔的长相思就不用我多说了吧~

Petit Verdrines Sauternes

多希韦德喜庄园副牌苏玳甜白


喜欢甜酒的小伙伴一定不要错过啦

而且每期课程用酒还有冰酒呦



 Chateau Simard 

法国思梦城堡 


赤霞珠 美乐 品丽珠混酿

酒体丰满 单宁细密紧致

 黑莓混合着蜜饯的味道~



Morey-Saint-Denis 1er Cru Millandes

安娜荷斯格酒庄墨黑-圣丹尼一级园米兰德干红


哈哈 又到了小编最喜欢的黑皮诺环节~



Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee

佩高酒庄教皇新堡


佩高酒庄是教皇新堡产区相当古老的一座庄园,由费罗(Feraud)家族创建

作为小型独立酒庄的佩高一直以生产限量高端葡萄酒而知名。佩高酒庄出品的卡普精酿(Cuvee da Capo)是《神之水滴》中第 3 使徒。


剧透了这么多 小伙伴们有没有很心动

我们中级课程有三十款左右的知名产区精选葡萄酒

两天的课程 平均一天都要品十五款左右的酒呦~

所以小伙伴们尽量不要开车来上课

酒驾可是很危险呦~

(ps:上面提到的都是之前课程的酒款,每期的酒单可能会略有变动,但是肯定都是精选酒呀)


什么是ESW
  • ESW逸香国际品酒师中级课程【周末精华班】是一门针对

    葡萄酒爱好者的中级品酒师体验课程。

  • 该课程均安排周末授课,课程内容丰富有趣而贴近实际

    重点讲解最知名的葡萄酒产区、品种及日常基础知识

    将繁杂冷门的内容压缩略过解决学员实际用酒问题。

  • 同时将进行28款+经典葡萄酒品评,保留名庄酒

    学习比ESW初级更高级别的品酒技巧是向葡萄酒发烧友

    进阶的必经之路。


课程内容

葡萄酒历史及葡萄酒品尝

旧世界产区:意大利、西班牙、葡萄牙

从葡萄种植酿造法规了解影响葡萄酒风格的因素

新世界产区:澳大利亚美国智利、南非、阿根廷

葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思

香槟和起泡酒介绍

葡萄品种:霞多丽、黑皮诺和佳美

甜酒、烈酒和加强型葡萄酒介绍

葡萄品种:雷司令、琼瑶浆、西拉和歌海娜

葡萄酒和菜肴的搭配

法国主要产区详细介绍


课程日期

上课日期&上课时间

2017年7月8-9日  上午9:00-下午18:00

授课语言:中文

课程用酒:28+款

课程费用:2680(含报名费、证书费、教材费、培训费)

考试方式:60道选择题答对36道即可获得中级证书

咨询电话:侯女士 13503997398

  •             周女士 13526772110


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