武夷山“喊山祭”可以追溯到一千多年前的宋代。
在武夷山附近的御茶园，每当谷雨时节采制御茶时，
地方官员都亲自参加并主持北苑的喊山仪式以隆重庆祝茶叶的采摘。
春茶开采第一天，采茶人员进山。鞭炮声响。
君恩濡泽降，天助振雷轰。鼓噪千军勇，喧啸万蛰惊。仙灵烦酒礼，使者引旗旅。
领头喊着：“一拜天！二拜地！三拜山神！”率众茶农行礼祭拜。
众茶农则齐声高喊：“茶发芽喽！茶发芽喽！”喊山声此起彼伏，回荡群山，传向远方。
采下头春第一片青叶。
山路崎岖，都是靠师傅们宽厚的肩膀挑出山
有一个好天气，是做茶人心里的期盼
一泡好茶得来不容易，且饮且珍惜。
青狮岩在此预祝今年春茶大丰收。
青狮岩
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