春来 . 采茶
他本是武夷山岩上的隐士
经由雨露雾岚浸润
笑看九曲溪总是经不起风的诱惑而轻泛涟漪
直到那轻巧灵动的采茶女为他洒落山泉
她们每日起早贪黑，争分夺秒
天晴时，她们顶着烈日，戴着草帽
下雨时，她们披着雨衣，掩着茶篓
即便辛苦如斯
依旧能放声唱着采茶曲
山间鸟儿乐曲与她们为伴
是苍翠青狮茶园一道清丽风景线
没有矫柔造作的摆拍
只有巧手在茶蓬上欢快的飞舞
她们朴实而快乐
用自己勤劳的双手追求满足
日夜 . 制茶
他突然明白波光荡漾的美丽
于是他甘愿退去浑身的灵气
静静的平铺于阳光之下
经过几番的晾晒
他开始萎凋、软化
持续发酵
他安静下来了
等待灵魂的重塑
在摇青的过程中
茶青间的互相碰撞，激发出茶香
封闭的茶间
制茶人挥汗如雨
完成杀青的最后一步——炒青
凝聚制茶人心力的温度
提炼纯化他的香气，停止继续发酵
接着辗转来到制茶人的手掌之下
于制茶人老练的技艺中
被反复揉捻
逐渐成形，条索状显
挤压出的内质，凝于叶表
他来到烘焙阶段
接受古老的炭焙法洗礼
用黑暗闷热磨砺孤高和霸气
……
数道工序，最终成茶
紧结匀整，岩骨傲香
从此便是入世的君子
一叶万象，蕴含无限精魄
然后对懂他的人说
我会用一千年的清香
偿还一泓清泉的情意
致敬 . 茶人
正因包含了太多的心血
所以每一泡茶都弥足珍贵
她们无数次采茶动作的重复
工作数小时采摘的青叶
他们日夜立于闷热茶间中做茶的身影
疲惫却依旧挺立
手掌粗糙却熟知每一片茶叶的纹路
并温柔以待
青狮岩每一份产品都有他们的功劳
茶香微熏时
你是否会记起他们的辛劳
让我们致敬在茶季奋斗的采茶人、制茶人
一起轻轻的说声：谢谢！
并致敬永远追逐的匠心精神
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