又是一年中秋至,除了月饼的甜
你是否还记得茶香里的那轮明月
小时候,中秋是迫不及待的甜蜜
长大后,中秋是匆匆归家的期盼
而如今,中秋更是一杯清茶相伴的静谧时光
在这个月圆之夜与世人相遇
茶与中秋的渊源
Mid-Autumn Festival
中秋与茶的缘分自古有之
古人将团茶称为“月团”
圆圆的形状寓意团圆
月下品茗,既是风雅,更是情怀
中秋佳节,美食当前,难免油腻
茶叶中的茶多酚有助于分解油脂、助消化
月饼配茶 | 白茶
Mid-Autumn Festival
莲蓉、豆沙等传统甜月饼
内馅绵密,甜度较高
白茶清雅甘润,茶汤柔和
其淡淡的花香蜜韵
与甜月饼相得益彰
不掩月饼本味,又能化解甜腻
月饼配茶 | 岩茶
Mid-Autumn Festival
蛋黄、火腿等咸甜交织的月饼
风味浓郁,层次丰富
岩茶香气沉郁,滋味醇厚
岩韵有力,恰好能与咸甜风味形成呼应
茶汤入口,回甘生津,也让口腔保持清爽
月饼配茶 | 红茶
Mid-Autumn Festival
冰皮流心等新式月饼,口感轻盈。
红茶茶性温和,香气甜醇
带有果香或桂圆香
与新式月饼搭配不易冲突
还能衬托其细腻风味
红茶的温润与月饼的柔滑
在口中交织出温暖的幸福感
月饼配茶 | 单枞
Mid-Autumn Festival
五仁、肉松等月饼口感偏油润,
香气也更为复杂,单枞茶香气高扬,
其强烈的山韵与穿透力,
能有效化解油腻感,
同时不会压制月饼本身的坚果香与肉香,
反而让整体风味更有张力。
今夜,无论您是与家人欢聚一堂
还是独自在外打拼
都愿上等岩的一盏清茶
能滋润您的心田
但愿人长久,千里共婵娟
祝您中秋安康,团圆美满

