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野生古树晒红
凤庆滇红 晒红:采摘鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→晒干→成品。 晒红是日光自然干燥,保留了茶中的活性物质,可以达到后期转化的效果,使其得以长期保存。滇红:采摘鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→高温烘焙→成品。滇红以烘干为主,采用烘干工艺虽然可以提香气,但在高温烘焙的过程中,茶的有机物被杀死,不利于后期转化,并且高温烘焙过的茶,保质期是有限的,一般在2-3年。 普洱晒红属于哪一类
这种红茶,茶汤黄红明亮,香气不张扬,其香气比较内敛,汤质柔滑,甘甜,有健脾养胃、排毒利尿、助消化的功效,常喝还能美容养颜,深受广大女性朋友的喜爱。 本文来源:统成古树
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普洱晒红,是普洱茶还是红茶?
泉州煌岩茶业2019-12-05
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导读:近几年,云南茶叶市场上出现了一种采用日光干燥的红茶,称为普洱晒红。刚上市就引起了茶友的关注,其独
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泉州煌岩茶业
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