焚香喝茶｜香与茶的搭配有讲究

   经常会有茶友问到，什么茶配什么香？焚香喝茶，一个是嗅觉的感知，一个是味觉的感知、一定要很好地配合起来，才能不抢彼此的风采。我做了多次的试验，把我的感受心得分享给大家。

    先说檀香，檀香的香气比较清凉、禅静，茶室里点燃檀香，似一场禅修之旅，尤其是印度老山檀香里面的那种很浓郁的奶香气，在所有的香里属于最讨喜的那种，没什么人会不喜欢这种味道，

    红茶，茶韵厚重，香气虽然不是很足，但是，厚重的口感不会被檀香抢走，依然让人享受到了红茶的美好，檀香的清凉之气与红茶温暖的口感结合起来，让人的毛孔和味蕾全部欣然地张开，争先恐后地享受着那无与伦比的美感，令人陶醉。

    我的感受记录是，檀香与红茶，相得益彰，互相添彩加分！

     沉香与什么茶搭配为好呢？

    沉香，位于“沉檀龙麝“，四大名香之首，沉香的香气沉稳、甜美，不似花香那么张扬，不但有君子之风，而且还有王者风范。沉香的结香过程是漫长而痛苦的，历经岁月沧桑而不腐朽，有朝一日，被慧眼识得后，不因身价百倍而张扬。

    老普洱茶，同样具有这种年代感的沧桑，显然，岁月把两种不同种的物品都变成了精品，各有千秋，互不干扰，而且，还可以互补，沉香可以让舌下生津，尤其是芽庄沉香，其蜜甜香气的加入，使普洱茶的口味更加纯化、甘甜，堪称绝配;

    冠绝天下的武夷山大红袍，采用传统焙火工艺，反反复复，历尽煎熬，使得武夷岩茶具备了特有的炭火味道，开始喝时，不觉得香甜，咽下后的回甘极好，因此，它和沉香搭配也不是非常的冲突，一个滋润味蕾，一个滋养嗅觉，相得益彰，也是极好的伴侣。