寒冬时节，焚香喝茶多一份幽趣

      古人对香的定义是：聚天地纯阳之气而生者，为香。香气就是阳气，寒冬时节，我们每个人正是需要补益元阳之气。当我们点上一支香，说话呼吸之间，香气钻进鼻子，通孔窍开郁结，上入脑通神经，下入肺胃，入经络逐邪，游走全身脏腑，提振气血，扶正祛邪。

    《神农本草经》讲:「香者气之正，正气盛则除邪避秽也」。古书也有讲：“凡邪恶气之中人，必从口鼻而入，口鼻为阳明之窍，阳明虚则恶气易入，得芬芳清阳之气，则恶气除而脾胃安矣。”

    由此可见，居家焚香，不仅是闻其芳香之味，更有益于养生之道啊。

      陆羽在《茶经》中曾写到：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人“。

      宋人吴自牧在其笔记《梦梁录》记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不许戾家。”此四雅，又称“生活四艺”，透过嗅觉、味觉、视觉与触觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界。

      明代徐勃《茗谭》中称：“品茗最是清事，若无好香在炉，遂乏一段幽趣；焚香雅有逸韵，若无名茶浮碗，终少一段胜缘。是故，茶、香两相为用，缺一不可，飨清福者能有几人哉......幽竹山窗，鸟啼花落，独坐展书，新茶初熟，鼻观生香，睡魔顿却，此乐正索解人不得也。”

      香与茶在道家修炼中都被视为药，都能祛除污秽疲惫，令人神清气爽，身体轻灵，易入禅定。而香与茶又具有神奇的互补作用，品茶无香，似有所欠缺，而品何种茶配何种香，更大有讲究，茶与香一样，都有疏通经脉的作用，茶因品种、发酵度、地域等不同，其作用人体部位也不尽相同，

    因此，同样的茶，不同体质的人饮用，有人觉得舒服有人却难以消受，如肠胃虚寒的人多饮绿茶感觉不适，如熏以檀香等阳性暖脾胃的香材，不但是增加了嗅觉美感，更对养生大有裨益。另大红袍配沉香、普洱茶配蒙古香别有风味，配法因人而异，不拘一格，运用之妙，存乎一心。